뉴욕 출발! 국내 최대급 비건 스위트 전문점이 긴자 미츠코시에 뉴 오픈 【the vegan marshmallooow(더 비건 마시멜로)】

주식회사 THE VG MARSHMALLOOOW NEW YORK는 긴자 미츠코시 본관 지하 2층에 the vegan marshmallooow(더 비건 마시멜로)를 2022년 8월 24일(수) 오픈합니다.

뉴욕발 비건 스위트 브랜드

작년부터 전개한 장기 프로모션 숍이 매우 호평을 받고, 동 플로어로 전례가 없는 장기의 회기 연장이 되어, 대망의 상설 점포 오픈이 되었습니다.

비건 스위트 전문 브랜드로서 국내 최대급의 상품 수를 갖추고 글루텐 프리와 저당질 스폰지의 쇼트 케이크 등 상시 30 종류 이상의 비건 케이크 구운 과자를 전개하고 있습니다.

뉴욕 출발! 더 비건 마시멜로가 제공하는 계란이나 유제품 등의 동물성 재료를 사용하지 않는 과자의 맛과 식후의 뒷맛의 가벼움을 즐길 수 있습니다.

・Instagram:
https://instagram.com/theveganmarshmallooow

【더 비건 마시멜로 긴자 미츠코시】
・긴자 미츠코시 본관 지하 2층・영업 시간 오전 10시～오후 8시 ※제반의 사정에 의해 영업일・영업 시간 등이 변경되는 경우가 있습니다.

【라인업의 일부를 소개】

무거운 몽블랑 보라색 고구마 글루텐 프리

■「중 몽블랑 보라색 글루텐 프리」
수 선물로서 호평받고 있는, 오동나무의 상자에 들어간 상질의 중 몽블랑의 계절 한정품.
선명한 보라색이 아름답고, 소재의 본래의 단맛을 살린 보라색 고구마 페이스트를 수중에도 거듭했습니다. 밤의 감로 익혀와 부드러운 단맛의 두유 크림, 저당질 글루텐 프리 스폰지가 만들어내는 하모니를 즐길 수 있습니다.

2종 포도 케이크 글루텐 프리

■「2종의 포도의 케이크 글루텐 프리」
샤인 무스카트와 국산 포도의 2종을 사용한 케이크.
콩가루를 메인으로 촉촉하게 마무리한 저당질 스폰지와 과일에 맞춘 두유 크림이 포도의 맛을 돋보이게 합니다.

초콜릿 케이크

■「초콜릿 케이크」
아름다운 비건 밀로와르가 매료하는 인기 No.1 케이크.
두유 초콜릿 크림과 가나슈를 코코아 스폰지로 샌드 한, 농후한 초콜릿과 부드러운 입 녹는 식감이 품위 있고, 평화의 한때를 느끼게 해줄 것 같은 일품.

일본 밤의 몽블랑 쌀가루 글루텐 프리

■「와구리의 몽블랑 쌀가루 글루텐 프리」
국산의 밤을, 페이스트·감로 삶은 다이스·골론으로 한 떫은 삶은 맛과 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. 부드러운 맛의 두유 크림이 밤을 돋보이게합니다.
바삭 바삭한 타르트 원단 촉촉한 스폰지에는 콩가루 쌀가루를 사용. 가루를 구분하여 식감의 차이를 낳았습니다.

프리미엄스콧 글루텐 프리

■ 「프리미엄즈 코트 글루텐 프리」(요 사전 예약)
과일의 육즙과 신선한 맛과 부드러운 단맛이 조화로운 홀 케이크.
안에는 부드러운 저탄수화물 스폰지, 매끄러운 두유 크림과 딸기, 블루베리, 키위가 호화롭게 들어가 있습니다.
(과일의 입하 상황이나 계절에 의해, 과일의 종류나 디자인이 변경됩니다)

커피 초코 슬림 파운드 케이크

■「커피 초코 슬림 파운드 케이크」
커피 맛의 원단에 초콜릿 칩을 넣고 피칸 너트 아몬드 캐슈 너트를 토핑했습니다. 커피 리큐어 시럽의 맛이 적당한 비터감을 연출하고 있습니다.

계절의 초콜릿 오렌지 껍질과 럼 건포도 8개들이

■「계절의 초콜릿 오렌지 필과 럼 건포도 8개들이」
잡지 게재도 있어, 전국으로부터 주문이 끊임없는 인기 상품.
초콜릿 코팅 속의 부드럽고 풀어주는 식감으로 완성한 초콜릿 원단은 초코무스 가나슈를 절묘한 배합으로 혼합하여 섬세한 맛을 낳았습니다.
향기로운 램의 맛을 즐길 수 있는 품위있는 맛의 비건 램볼입니다.

※모든 상품이 생산 수량 한정품이 되기 때문에 품절의 가능성이 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

【더 비건 마시멜로란】