排着长队的福冈水果三明治店生产的新型甜点“油炸三明治”专卖店“Age.3”于2023年12月在银座开业。
我们采访了一家已经成为社交媒体热门话题并在电视上播出的人气餐厅，因此我们想介绍产品的吸引力以及对实际食物的评论。
*本文中列出的所有价格均含税。
从银座带来前所未有的惊喜和兴奋！油炸三明治专卖店“Age.3”
位于福冈的水果三明治专卖店FRUITS SAND THREE受到众多媒体的报道，以使用当地农民直送的新鲜时令水果和自制低碳水化合物奶油的三明治而闻名。其“奥利奥三明治”在乐天糖果排行榜中作为退税礼物排名第一。
最近出现的新特色菜是油炸三明治，当我与商店代表中岛先生交谈时，他说他想创造一种比水果三明治更便宜的产品，而水果三明治往往更贵。据说这是产品开发的动力。
通过反复试验，我们希望创造出一种食物浪费更少、质地不同于水果三明治的产品，最重要的是，这是一种以前从未有人尝试过的产品，从而在收到食物后准备并提供美味松脆的餐点。据说菅野油炸就诞生了。
推出后迅速受到欢迎，我们在银座开设了一家商店，希望与更多人分享这种惊喜和兴奋。该店已开始使用新名称“Age.3” ，主打油炸三明治。
店面外观
从东京地铁银座一丁目站步行约3分钟，有一家以木门为标志的小商店。由于刚开业不久，每天都在排队，我去采访时，顾客络绎不绝。
店内装潢
店内采用工业设计风格，一进门就看到厨房。色彩缤纷的产品和海报装饰着无机灰色的空间。由于我们只提供外卖，店内没有桌椅。
除了水果三明治之外，我们还提供以水果和奶油为中心的产品。
柜台的陈列柜里，摆满了各种“水果三明治”，大胆地夹着水果，给人留下了深刻的印象， “银座饼干奶油三明治套装”是流行的奥利奥三明治的改良版，完美的搭配纪念品，还有华丽的“煎饼罐”。除了油炸三明治之外，还有马卡龙等各种其他产品。
推荐“银座饼干奶油三明治套装”作为伴手礼（4个装、1,300日元）
可爱的“煎饼罐”（每个650日元，6个一组3,980日元）
油炸三明治有甜品、熟食等约30种，价格均为450日元。
招牌产品油炸三明治是通过查看店内张贴的海报或柜台上的菜单板来订购的。
炸三明治菜单一览，各450日元（“鞭子”只需100日元）
除了“巧克力草莓”、“生开心果”、“豆黄油”、“生巧克力抹茶”等甜点外，还有“月见照烧”等熟食， 「鸡蛋沙拉」和「Yaki Keema 咖喱」都很甜，即使是不擅长的人也可以一起享用。
目前最受欢迎的是香脆的“焦糖布丁”，想要享受水果的人推荐“生柑橘”。
价格基本统一为450日元（含税），但唯一不带配料的“鞭子”只需100日元（含税）就可以买到惊人的性价比，所以据说鞭子是最爱，请检查一下出去。
新产品也层出不穷。
菜单上随时都有大约 30 种菜品，并且不定期添加新菜品，因此您每次光临都会遇到新的东西。
如何准备油炸三明治
面包部分是袋状的面包，斜着切开，下单后才开始油炸。为了达到酥脆有嚼劲的口感，他们对油炸的时间非常讲究。
如何准备油炸三明治
炸甜品三明治中填充的鲜奶油使用了无热量植物甜味剂Lakanto代替糖，让在意热量和糖分的人也能轻松上手。
顺便说一句，“生巧克力抹茶”和“生巧克力巧克力”等一些产品是用特殊奶油制成的，在奶油中加入了抹茶粉和巧克力。从菜单上看不出来，如有疑问请询问工作人员。
它是用纸包裹的，所以你不必担心弄脏你的手。
当您收到商品时，我们会用包装纸将其包裹起来，您还会收到一条毛巾，有时还会收到一把勺子（用于容易溢出的菜肴，例如咖喱），因此您可以放心。如果您想购买多件纪念品作为纪念品，我们还提供盒子，请也向工作人员询问。
如果您愿意，可以将其放入盒子中。
尝试炸三明治！不太甜的淡奶油，吃起来很容易。
这次买了「果酱草莓」、「生巧克力抹茶」、「Yaki Keema 咖喱」。店前有京桥公园，设置了一些长凳，所以如果想马上品尝新鲜出炉的食物，不妨去公园看看。
“果酱草莓” *为了拍照，包装纸已被撕掉。
从侧面看。
当你拿起它时，它比看起来更重。
首先，我尝试了“果酱草莓”，上面铺满了草莓和草莓酱。热乎乎的面包和冰凉的奶油形成鲜明的对比，香喷喷的面包绝对是脆脆的、有嚼劲的。
令我印象深刻的是，他们想到了完美的厚度，以便您可以充分享受奶油的柔软度。与油腻的面包相比，奶油不太甜，而且出奇的轻盈且不粘。草莓馅料是切成薄片的，所以我不是喜欢吃水果的类型，但是酸甜的草莓酱刺激了我的食欲，我把它全吃完了。
「生巧克力抹茶」
“生巧克力抹茶”是一种用大量抹茶粉制成的奶油，撒上抹茶粉，并在上面撒上生巧克力来点缀。我的印象是这是一份完全针对成年人的菜单，苦味不是很淡，而是很浓。
「烧基玛咖喱」
本来以为酱料比较淡的「Yaki Keema Curry」会是微辣的咖喱，里面有很多肉末，还有番茄的酸味，后来听说它居然用的是植物肉，惊喜！我根本没有注意到它而且很好吃。看来它是以“对身体温和且美味”为主题开发的。面包比一般的咖喱面包更薄，推荐给想直接享用咖喱的人。
店名“Age.3”不仅意味着“油炸三明治”，还体现了“拜访三代父母和孩子”的愿望。
油炸三明治这种大人小孩、爱吃甜食的人都可以享用的新型甜品，会成为银座的新特产吗？当您在银座闲逛时，请务必前往。
■《时代3》概要
| 地址 | 东京都中央区银座 1-24-11 杉浦大厦 1 楼 从东京地铁有乐町线/银座一丁目站步行约 3 分钟 |
| 营业时间 | 11:00-19:00 *材料售完即止 |
| 定期休息日 | 12 月期间闭馆，自 2024 年 1 月起每周一闭馆。年末年初的营业时间请确认官网和Instagram。 |
| 付款方式 | 除现金外，还接受卡和电子货币。 |
| 电话号码 | 070-1317-7334 |
| 官方网站 | https://age3-ginza.com/ |
| https://www.instagram.com/age.3_ginza/ *最新信息将第一时间发布在Instagram上。 |
*本文内容截至报道时（2023年12月21日）。详细信息可能与最新信息有所差异，请以官方网站为准。
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