排隊的福岡水果三明治店生產的新型甜點「油炸三明治」專賣店「Age.3」於2023年12月在銀座開幕。
我們採訪了一家已經成為社交媒體熱門話題並在電視上播出的人氣餐廳，因此我們想介紹產品的吸引力以及對實際食物的評論。
*本文中列出的所有價格均含稅。
從銀座帶來前所未有的驚喜和興奮！油炸三明治專賣店“Age.3”
位於福岡的水果三明治專賣店FRUITS SAND THREE受到眾多媒體的報道，以使用當地農民直送的新鮮時令水果和自製低碳水化合物奶油的三明治而聞名。其“奧利奧三明治”在樂天糖果排行榜中作為退稅禮物排名第一。
最近出現的新特色菜是油炸三明治，當我與商店代表中島先生交談時，他說他想創造一種比水果三明治更便宜的產品，而水果三明治往往更貴。據說這是產品開發的動力。
透過反覆試驗，我們希望創造出一種食物浪費更少、質地不同於水果三明治的產品，最重要的是，這是一種以前從未有人嘗試過的產品，從而在收到食物後準備並提供美味鬆脆的餐點。據說菅野油炸就誕生了。
推出後迅速受到歡迎，我們在銀座開設了一家商店，希望與更多人分享這種驚喜和興奮。該店已開始使用新名稱“Age.3” ，主打油炸三明治。
店面外觀
從東京地鐵銀座一丁目站步行約3分鐘，有一家以木門為標誌的小商店。由於剛開業不久，每天都在排隊，當我去採訪時，顧客絡繹不絕。
店內裝潢
店內採用工業設計風格，一進門就看到廚房。色彩繽紛的產品和海報裝飾著無機灰色的空間。由於我們只提供外賣，店內沒有桌椅。
除了水果三明治之外，我們還提供以水果和奶油為中心的產品。
櫃檯的展示櫃裡，擺滿了各種“水果三明治”，大膽地夾著水果，給人留下了深刻的印象， “銀座餅乾奶油三明治套裝”是流行的奧利奧三明治的改良版，完美的搭配紀念品，還有華麗的“煎餅罐”。除了油炸三明治之外，還有馬卡龍等各種其他產品。
推薦「銀座餅乾奶油三明治組」作為伴手禮（4個裝、1,300日圓）
可愛的「煎餅罐」（每個650日元，6個一組3,980日元）
油炸三明治有甜點、熟食等約30種，價格均為450日圓。
招牌產品油炸三明治是透過查看店內張貼的海報或櫃檯上的菜單板來訂購的。
炸三明治菜單一覽，各450日圓（「鞭子」只要100日圓）
除了「巧克力草莓」、「生開心果」、「豆奶油」、「生巧克力抹茶」等甜點外，還有「月見照燒」等熟食， 「大量的雞蛋沙拉」和「Yaki Keema 咖哩」 ，讓您享受甜味。即使不擅長的人也可以享受。
目前最受歡迎的是香脆的“焦糖布丁”，想要享受水果的人推薦“生柑橘”。
價格基本上統一為450日元（含稅），但唯一不帶配料的“鞭子”只需100日元（含稅）就可以買到驚人的性價比，所以據說鞭子是最愛，請檢查一下出去。
新產品也層出不窮。
菜單上隨時都有大約 30 種菜餚，並且不定期添加新菜餚，因此您每次光臨都會遇到新的東西。
如何準備油炸三明治
麵包部分是袋狀的麵包，斜著切開，下單後才開始油炸。為了達到酥脆有嚼勁的口感，他們對油炸的時間非常講究。
如何準備油炸三明治
炸甜點三明治中填充的鮮奶油使用了無熱量植物甜味劑Lakanto來代替糖，對於擔心熱量和糖分的人來說很容易上手。
順便說一句，“生巧克力抹茶”和“生巧克力巧克力”等一些產品是用特殊奶油製成的，在奶油中加入了抹茶粉和巧克力。從菜單上看不出來，如有疑問請詢問工作人員。
它是用紙包裹的，所以你不必擔心弄髒你的手。
當您收到物品時，它會用包裝紙包裹起來，您還會收到一條毛巾，在某些情況下還會收到一把勺子（用於容易溢出的菜單，例如咖哩），所以您不必擔心。如果您想購買多件紀念品作為紀念品，我們也提供盒子，請也向工作人員詢問。
如果您願意，可以將其放入盒子中。
嘗試炸三明治！不太甜的淡奶油，吃起來很容易。
這次買了「果醬草莓」、「生巧克力抹茶」、「Yaki Keema 咖哩」。店前有京橋公園，設置了一些長凳，所以如果想馬上品嚐新鮮出爐的食物，不妨去公園看看。
「果醬草莓」 *為了拍照，包裝紙已被撕掉。
從側面看。
當你拿起它時，它比看起來更重。
首先，我嘗試了“果醬草莓”，上面鋪滿了草莓和草莓醬。熱呼呼的麵包和冰涼的奶油形成鮮明的對比，香噴噴的麵包絕對是脆脆的、有嚼勁的。
令我印象深刻的是，他們想到了完美的厚度，以便您可以充分享受奶油的柔軟度。與油膩的麵包相比，奶油不太甜，而且出奇的輕盈且不粘。草莓餡料是切成薄片的，所以我不是那種喜歡吃水果的人，但是酸酸甜甜的草莓醬刺激了我的食慾，我把它全吃了。
「生巧克力抹茶」
「生巧克力抹茶」是一種用大量抹茶粉製成的奶油，撒上抹茶粉，並在上面撒上生巧克力來點綴。我的印像是這是完全針對成年人的菜單，苦味不是很淡，而是很濃。
「燒基瑪咖哩」
原本以為醬料比較淡的「Yaki Keema Curry」會是微辣的咖哩，裡面有很多肉末，還有番茄的酸味，後來聽說它居然用的是植物肉，驚喜！我根本沒有註意到它而且很好吃。看來它是以“對身體溫和且美味”為主題開發的。麵包比一般的咖哩麵包更薄，推薦給想直接享用咖哩的人。
「Age.3」這個名字不僅意味著“油炸三明治”，還體現了“拜訪三代父母和孩子”的願望。
油炸三明治這種大人小孩、愛吃甜食的人都可以享用的新型甜點，會成為銀座的新特產嗎？當您在銀座閒逛時，請務必前往。
■《時代3》概要
| 地址 | 東京都中央區銀座 1-24-11 杉浦大樓 1 樓 從東京地鐵有樂町線/銀座一丁目站步行約 3 分鐘 |
| 營業時間 | 11:00-19:00 *材料售完為止 |
| 定期休息日 | 12 月期間休館，自 2024 年 1 月起每週一休館。年末年初的營業時間請確認官網和Instagram。 |
| 付款方式 | 除現金外，還接受卡片和電子貨幣。 |
| 電話號碼 | 070-1317-7334 |
| 官方網站 | https://age3-ginza.com/ |
| https://www.instagram.com/age.3_ginza/ *最新資訊將第一時間發佈在Instagram上。 |
*本文內容截至報告時（2023年12月21日）。詳細資訊可能與最新資訊差異，請以官方網站為準。
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