초콜릿 공방을 병설한 팩토리 숍에 「도상국으로부터 「음식」의 가능성을 세계에」를 이념으로 하는 LITTLE MOTHERHOUSE(리틀 마더 하우스)는, 초콜릿 공방을 병설하는 팩토리 숍을, 도쿄·긴자에 오픈합니다. 생산·판매의 새로운 거점으로서, 도상국의 풍부한 식재료의 매력을 전달해 가겠습니다. 공장 상점의 외관 공방·숍·카페의 3공간을 가지는 신업태 새로운 팩토리 숍은 생산, 판매, 카페라는 세 가지 기능을 가진 브랜드의 기함점으로 탄생합니다. LITTLE MOTHERHOUSE의 전문점으로서는 첫 출점이 됩니다. 생산·판매·카페의 3개의 공간을 가지는 점내 상품의 생산·개발을 실시하는 공방 스페이스는 유리로 하고, 생산의 모습을 언제라도 보실 수 있습니다. 숍 스페이스는, 정평 상품의 「일로도리 초콜릿」을 중심으로 한 전개로, 수 선물에도 사용하기 쉬운 라인 업을 갖추고 있습니다. 또 카페 스페이스에서는, 여기에서 밖에 먹을 수 없는 한정의 디저트를 제공. 엄선된 커피(인도네시아산)・홍차(스리랑카산)는 테이크아웃이 가능합니다. 엄선된 음료 메뉴는…
일본 최초! 카루아 밀크 전문점이 10월 1일 커피의 날에 본격 오픈! 칼루아의 코스 요리를 긴자에서 즐길 수 있다!
주식회사 Cafe au lait Tokyo는 주식회사 스카이트와 협업해, 일본 최초의 카루아 밀크 전문점 「KAHLUA QUEEN」을 2022년 10월 1일(토) 커피의 날에, 긴자에 그랜드 오픈합니다. 카페 올레 전문점 'Cafe au lai Tokyo'의 기획, 프로듀스에서 일반적인 카루아 밀크뿐만 아니라 말차와 소금 카라멜, 바닐라 등 다양한 맛의 카루아 밀크와 카루아를 사용한 칵테일과 스위트, 코스 요리 등 를 즐길 수 있는 본격파의 카루아 밀크 전문점이 탄생했습니다. 또 그랜드 오픈을 기념해, 10월 1일부터 15일까지【KAHLUA QUEEN 코스】40%OFF 캠페인을 실시합니다. 자신 취향에 칼루아 밀크를 커스터마이즈 할 수 있다! 카루아 밀크는 커피를 사용한 리큐어 「KAHLUA」를 베이스로 한 달콤하고 마시기 쉬운 여성에게 인기의 칵테일입니다만, 카루아 밀크 전문점 「KAHLUA QUEEN」에서는, 일반적인 칼루아 밀크 뿐만이 아니라, 말차나 바닐라 , 캐러멜과 같은 맛을…
10월 7일(금)~10일(월) “축·개점 1주년 대 감사제” 개최! 미슐랭 별 획득 “긴자 오메라”의 “회전 스시 긴자 오메라 본점” “입장 스시 긴자 오메라 본점”
전신 전령의 감사를 담아 4개의 서프라이즈로 대접 주식회사 ONODERA 푸드 서비스가 운영하는 '환전 스시 긴자 오메라 본점'과 '입장 스시 긴자 오메라 본점'은 2022년 10월 7일(금)부터 10월 10일(월·축)까지 「축・개점 1주년 대 감사제」를 개최합니다. 「긴자에서 세계로」를 말로, 스시・튀김 등 전통의 일본식을 세계에 전해 가는 것을 목표로 하는 「긴자 오메라」. 그 행보는 지금 세계 5지역 13점포에 퍼져, 그 중 3점포에서 미슐랭 가이드의 별을 획득하는 등, 세계적인 평가를 받고 있습니다. 그 중에서도 2021 년 10 월 8 일 (금)에 오픈 한 "회전 스시 긴자 오메라 본점"과 "타치 쿠시 스시 긴자 오메라 본점"은 전통의 에도 마에 스시를 더 많은 사람들에게 즐길 수 있습니다. 가게로서, 개점 이래 많은 손님에게 애고를 받아 주셨습니다. 손님에게 전신 전령의 감사를…
수상 치즈와 엄선 치즈가 국내외에서 대 집합! 갓 구운 치즈 요리도 맛볼 수 있는 ‘치즈 컬렉션 in 긴자 미츠코시 2022’ 10월 5일(수)부터 개최
MOF 숙성사의 엄선 치즈나, 와인파도 스위트파도 즐길 수 있는 회장 최초의 이트인이 등장 ■회기:Part1:2022년 10월 5일(수)~10월 10일(월·축) Part2:2022년 10월 12일(수)~10월 17일(월) ※모두 최종일 오후 6시 종료 ※10월 11일(화)는 종일 폐장 ※이트인은, 오전 10시 30분(알코올류의 제공은 오전 11시)부터 오후 8시까지(라스트 오더는 각일 종료 30분 전) ■회장:긴자 미츠코시 신관 7층 행사장 ■미츠코시 이세탄 온라인 스토어:2022년 9월 21일(수) 오전 10시~10월 17일(월) 오전 10시까지 URL: https://www.mistore.jp/shopping/shopping/event/ginza_e/pancheese_51 평소 별로 보이지 않는 드문 치즈를 엄선, 한자리에 소개합니다. 이탈리아, 프랑스, 스위스 등 유럽 각지의 치즈의 여러 가지, 일본 각지의 콘테스트 수상 치즈 등, 치즈로 퍼지는 음식의 세계를 즐길 수 있습니다. 이른바 치즈는 물론, Part1에서는, 치즈 스위트, Part2에서는, 본격 치즈를 의식해 보다 엄선된 구색으로 소개하겠습니다. 2주에 걸쳐 치즈…
샐러드가 주식에? 긴자・유라쿠초 지역에 3점포째! 샐러드 그릇 전문점 도큐 플라자 긴자에 2022년 9월 16일 오픈
샐러드 그릇 전문점 「WithGreen」을 운영하는 주식회사 WithGreen은, 도큐 플라자 긴자(도쿄도 주오구) B2F에, 17점포째가 되는 신점포 「WithGreen 도큐 플라자 긴자점」을, 2022년 9월 16일( 금)에 오픈했습니다. 도큐 플라자 긴자에 오픈한 「WithGreen 도큐 플라자 긴자점」 ■계절 한정 메뉴로 질리지 않고 즐길 수 있는, “주식”이 되는 샐러드 “WithGreen 도큐 플라자 긴자점”은, 영양가가 높은 국산 야채만을 사용한, 매일 먹고 싶어지는 샐러드 그릇 전문점입니다. 당사의 샐러드 그릇의 가장 큰 특징은 국산 야채 100%, 닭고기와 돼지고기 등도 국산을 사용하고 있다는 점입니다. 찹 샐러드처럼 균일하게 자르지 않는 이유는 재료마다 개성을 끌어내기 때문입니다. 드레싱과 완화해도 제대로 맛을 느낄 수 있고, 씹는 반응이 있으므로, 맛있는 데다 복부의 장점도 기대할 수 있습니다. 또, 단백질이나 곡류를 균형있게 조합하고 있기 때문에, 종래의 “첨물”로서의…
【마로니에게이트긴자】『긴자 벌꿀 페어』9월 16일(금)~10월 2일(일) 개최합니다!
긴자의 상업 시설, 「마로니에게이트 긴자」(마로니에게이트 긴자 1; 도쿄도 주오구 긴자 2-2-14 , 마로니에게이트 긴자 2&3; 도쿄도 주오구 긴자 3가 2번 1호)에서는, 9월 16일 (금)~10월 2일(일)까지 「긴자 벌꿀 페어」를 개최합니다. 긴자 빌딩의 옥상 둥지 상자에서 날아가는 꿀벌들. 말로니에 게이트 긴자에서는 옥상 녹화, 지산 지소에 임하고 있어, 꿀벌의 사육도 실시하고 있습니다. 긴자에서 채취한 벌꿀을 사용한, 기간 한정의 오리지널 메뉴를 꼭 즐겨 주세요. ■장소:마로니에 게이트 긴자 1, 말로니에 게이트 긴자 2&3, 긴자 벨비아관 ■개최 기간 : 2022년 9월 16일(금)~10월 2일(일) ※가격은 모두 세금 포함입니다. ※상품이 없어지는 대로 종료하겠습니다. ※또, 기간중은 메뉴 내용이 변경이 되는 경우나, 식재・기 등 사진과 다른 것이 있습니다. ※신형 코로나 바이러스 감염증 확대 방지를 위해, 본 페어는 중지가 되는 경우나…
【실식 레포】긴자에서 맛보는 가을의 미식! GINZA SIX, 2022년 가을의 추천 요리 & 스위트를 소개
2022년 8월 31일, 긴자 에어리어 최고급의 상업 시설 「GINZA SIX」 에서는, 시설내의 레스토랑, 숍 각점에서 이 가을에 전개되는 추천 요리 & 스위트 의 시험회가 개최되었습니다. 연어와 버섯 등 가을의 미각을 사치스럽게 사용한 요리와 가을의 인기 식재료인 「밤」을 어레인지한 일본식 디저트, 제철 과일로 아름답게 물들인 눈에도 즐거운 디저트 등. 엄선된 합계 17종을 체크할 수 있었으므로, GINZA SIX에서 밖에 맛볼 수 없는 한정 메뉴를 중심으로 픽업 해, 실물의 사진을 섞으면서 소개합니다. 시식회의 모습 시식회에서 제공되는 요리 및 스위트 ■11월에 오픈 예정! 지속 가능한 해산물 "Signature (시그니처)" 올해 4월에 오픈 5주년을 맞이한 「여기밖에 없는 것, 여기서 밖에 맛볼 수 없는 체험」을 제안하는 상업 시설 GINZA SIX. 지하 2층의 푸즈 플로어에서는, 시대를 거쳐도 변하지…
【마로니에게이트 긴자 1】9월 12일(월) 10F에 인도 카레 「ACCHA(아차)」가 그랜드 오픈!
긴자의 상업 시설 「마로니에게이트 긴자 1」(도쿄도 주오구 긴자 2-2-14)의 10F층에, 인도 카레 「ACCHA(아차)」가 9월 12일에 오픈합니다! 『몸에 좋은 요리를』 ACCHA는 인도의 아유르베다를 기본으로 하는 의식 동원의 생각을 소중히 하고 있습니다. 향신료와 소재의 절묘한 밸런스를 충실하게 지키면서 본고장 인도 요리사가 만드는 진화하는 인도 카레를 즐기세요. 자세한 것은 이쪽! https://www.marronniergate.com/shop/index/316 시설 개요【명칭】 말로니에 게이트 긴자 1 【주소】 〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 2-2-14 【HP】 https://www.marronniergate.com/ 【영업 시간】 패션・핸즈 플로어 11:00~21:00 레스토랑 플로어 11:00~23:00 ※긴급 사태 선언이나 도쿄도의 지침에 따라 영업 시간을 변경하는 경우가 있습니다. ※일부 점포에서는, 임시 휴업·영업 시간의 단축 등이 있는 경우가 있기 때문에, 양해 바랍니다. 【휴관일】 부정기 【액세스】 JR야마노테선・게이힌토호쿠선 「유라쿠초」역 중앙구에서 도보 4분 도쿄 메트로 유라쿠초선 「긴자 잇쵸메」역 4번 출구에서 도보…
일본주와 땅의 재료로 여행 기분! 신바시에서 싹트는 술과의 새로운 만남 ‘일본술 바 신메’ 그랜드 오픈
오픈을 기념하여 makuake에서 클라우드 펀딩을 개시 합동회사 Ropes가 운영하는 '술과 여행하는 화주 bar'를 컨셉으로 한 '화주bar 신메' 신바시점이 2022년 7월 1일(금)에 그랜드 오픈했습니다. 오픈을 기념해, 2022년 8월 24일(수)부터 makuake에서 식사권이나 회원 특전권을 획득할 수 있는 클라우드 펀딩을 개시했습니다. · 마치 술과 여행을하는 새로운 감각의 일본주 바가 신바시에 탄생 일본 각지의 토속주와 땅의 식재료의 마리아주를 즐길 수 있는 신감각의 일본주 바가 신바시에 신규 오픈했습니다. '일본술 bar 신메'는 '술과 여행하는 일본주 bar'를 컨셉으로 일본술을 비롯한 '일본주'와 그 '술의 산지의 식재료'를 함께 즐길 수 있습니다. . 가게에 있으면서 마치 여행을하고있는 것 같은 기분이 될 수있는 가게를 목표로하고 있습니다. ・일반적으로 나돌지 않는 드문 술을 만날 수 있다! 3주마다 바뀌는 페어 개최 일본술의 술창고는 전국에서…
전국 각지의 어패류 음식이 대집합! 일본 최대급의 어식 이벤트 개최 결정! ! 제8회 재팬 피셔맨즈 페스티벌 2022 ~전국 어시장&어류 해안 축제~
2022년 11월 17일(목)~20일(일) 히비야 공원(도쿄도 치요다구) 전국 각지의 어패류 요리를 만끽할 수 있는 일본 최대급의 어식 이벤트 “제8회 재팬 피셔맨스 페스티벌 2022~전국 어시장&어류 해안 축제~”(주최·SAKANA & JAPAN PROJECT 재팬 피셔맨스 페스티벌 실행 위원회)가, 2022년 11월 17일(목)~20일(일)의 4일간, 히비야 공원(도쿄도 치요다구)에서 개최됩니다. 일본의 소중한 식문화로, 영양 풍부한 생선식의 활성화를 목적으로 개최. 자매 이벤트나 스핀오프를 기획을 맞추면 누계 방문자는 100만명이 넘는 어패류 요리에 특화한 푸드 페스티벌입니다. 참치와 연어, 성게, 게, 굴 등의 해산물이 대집합. 제철 신선한 생선 해물 덮밥, 산지에서만 맛볼 수 있는 어부 밥과 향토 요리, 따뜻한 냄비 요리, 해물 라면, 해물 빠에야 등 일본과 서양의 메뉴를 즐길 수 있습니다. 입장 무료. 음식요금은 별도. 【공식 홈페이지】 https://37sakana.jp/jffes/ ・출점 에리어를 확대 약…