银座美食

在 Pierre Marcolini 的咖啡馆享用冬季限定菜单 Pierre Marcolini 银座总店和名古屋店咖啡厅从 1 月 15 日（星期日）起提供冬季限定菜单。您可以享受到去年冬天非常受欢迎的菜单，例如“Parfait Cacao”、“Eclair Cacao”、“Brussels Waffle-Cacao”、“Cacao Tea Ice Cream”、“Hot Chocolate-Mar de Champagne”。 Pierre Marcolini 将于 1 月 15 日（周日）在 Pierre Marcolini 银座总店和名古屋店咖啡厅提供冬季限定菜单。 冬季限定菜单有“Parfait Cacao”、“Eclair Cacao”、“Brussels Waffle-Cacao”、“Cacao Tea Ice Cream”、“Hot Chocolate-Mar de Champagne”5款。全部使用Pierre Marcolini独创的糖衣、可可豆粒、可可果、烤可可果皮制成的可可茶，让您尽享“可可”的各种风味。去年冬天非常受欢迎的菜单，今年重新推出以响应其受欢迎程度。请享用 Pierre Marcolini 独有的菜单，他周游世界并且对可可一直很讲究。 * 请注意，每个菜单的数量有限，因此优惠可能会比计划提前结束。 * 也可以取出“Eclair Cacao”。 ・冬季限定菜单概览 冻糕可可 可可冻糕芭菲可可¥1,980（含税） 在含有大量原汁原味的巧克力冰淇淋、可可茶冰淇淋和果冻的基础上，放上大量的鲜奶油和果味可可水果冰糕。 Pierre Marcolini 独有的冻糕，您可以在这里品尝到各种口味的可可。 泡芙可可 可可泡芙泡芙可可 ¥935（含税） 一种带有可可味的芬芳可可茶奶油夹在又长又薄的烘焙泡芙糕点之间，顶部是白巧克力糖霜和可可粒。 *外带：¥810（含税） 布鲁塞尔华夫饼 – 可可 布鲁塞尔华夫饼——可可布鲁塞尔华夫饼〜可可¥1,430（含税） 在特制华夫饼上，我们放上标准的巧克力冰淇淋和可可茶冰淇淋，搭配烤可可果皮（皮）、可可果冰糕、鲜奶油和可可豆粒。 可可茶冰淇淋 可可糖霜可可茶冰淇淋¥880（含税） 由可可果皮烘焙的可可茶制成。带有可可香气和柔和甜味的冰淇淋。 热巧克力 ~ Merre de Champagne 巧克力 Chaud – Marc de Champagne热巧克力 ~ Merle de Champagne ¥990（含税） 带有 Pierre Marcolini 原创巧克力浓郁风味的热巧克力搭配香槟地区生产的“Mar de Champagne”白兰地。根据需要倒入并享用。 *使用利口酒。全部使用糖浆时酒精含量约为1.87% ・优惠期 2023年1月15日星期日至2023年3月14日星期二 ・处理店 Pierre Marcolini Ginza Main Store 5-5-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061 电话：03-5537-0015营业时间（CAFE）11:00-19:00（最后点餐时间18:30） ■Pierre Marcolini名古屋店 Midland Square…

Soke Minamoto Kitchoan Co., Ltd. 将于 1 月 17 日（星期二）至 3 月 6 日（星期一）在 Soke Minamoto Kitchoan Ginza 总店举办第 8 届人偶展。配合“Momo no Sekku”庆典，我们将展示华丽的雏装饰和约4,000个可爱的悬挂式雏娃娃，祝愿女孩们健康成长。 Soke Minamoto Kitchoan银座总店2楼 “Soke Minamoto Kitchoan”以“将日本文化与日本点心一起传播给更多人”为目标，正在海外开店，并根据日本的时节装饰店面。穿过一楼挂着华丽娃娃的走廊，乘电梯到二楼。 Soke Minamoto Kitchoan银座总店2楼 可以免费参观雏人偶和鹤雏的活动也可以拍照。除了观看之外，您还可以通过各种方式享受它，例如在 SNS 上限时分享上镜商店。 人偶展期间，我们将赠送一份“源源杂种馆”的“樱花年糕”，赠予在同一栋楼内的咖啡餐厅K.MINAMOTO用餐的客人。 源创吉兆庵“樱年糕” 此外，从2月初开始预订的顾客将可以在展览会场的咖啡餐厅K.MINAMOTO享用“女儿祭限定套餐”。此外，女儿节甜点也将限时出现在常规咖啡厅菜单上。请利用这个机会。 * 提供的内容会有所不同 【储存信息】 Soke Minamoto Kitchoan银座总店<br />地址：东京都中央区银座6-9-8电话：03-5537-5457营业时间：工作日 10:00-20:00周六、周日、节假日 10:00-19:00 咖啡餐厅 K.MINAMOTO地址：东京都中央区银座6-9-8电话：03-6385-8121营业时间：平日：11:30-20:00（最后点餐时间 19:00）周六、周日、节假日：11:30-19:00（最后点餐时间 18:00）周一休息 *周一为节假日时营业预约时间：11:30-19:00

从芭菲和蛋糕到日式点心和饮料，我们提供令人愉悦的草莓菜单。 在东京中城日比谷，在 2023 年 1 月 13 日（星期五）至 3 月 14 日（星期二）的限定时间内，我们将举办“草莓菜单选择”，在大楼内的餐厅提供种类繁多的草莓菜单。 “草莓菜单选择”阵容 草莓是冬天到春天最好吃的季节。在东京中城日比谷，大量使用时令草莓的甜点和饮料将出现在菜单上。我们将提供诱人的阵容，例如明亮的芭菲和蛋糕，豪华的下午茶，与豆沙和抹茶等日本食材搭配起来很有趣的日本甜点，甜点饮料和草莓清酒。 。除了您可以在店内享用的菜单外，我们还推出了外卖菜单。 Tokyo Midtown 日比谷的每家店都以其独特的风味提供待客之道。请来东京中城日比谷享受与令人兴奋和迷人的草莓菜单的相遇。官方网站网址： https ://www.hibiya.tokyo-midtown.com/stage_vol_23/#strawberry ・11种草莓制成的高级点心！ 草莓爱好者的奢华芭菲ICHIGO HOLIC ¥2,750 <堂食> Pâtisserie & Café DEL'IMMO（B1） 草莓爱好者的冻糕，结合了草莓酱、红酒果冻、牛奶冰淇淋和草莓冰淇淋。 坚果和水果的完美结合草莓和开心果冻糕 1,650 日元<堂食>主轴 (1F) 由酸甜的新鲜草莓、浓郁的开心果奶油、杏仁饼干、开心果和草莓冰淇淋制成的芭菲。 *从14:00开始供应 ●精致的日式点心穗香¥605 <外卖>铃挂 (B1) 福冈县产的甘王、北海道产的小豆和白玉饺子的优质焙茶。焙茶的香浓口感与草莓的甜味相得益彰。 [数量有限] * 优惠期：从2月中旬开始 优雅的形式和品味草莓玫瑰香芭菲2,200日元＜堂食＞日比谷画室（6F） 使用香川县产的赞岐姬草莓，将冰淇淋和玫瑰混合而成的芭菲。享受草莓和玫瑰的香味。 用植物成分制成的糖果草莓纯素挞979日元<堂食>农夫先生 (B1) 您可以享受酸甜草莓与略带伯爵茶香气的面团的和谐。 带有洋酒香气的成熟味道草莓时令果冻1,200日元＜堂食＞ Sobagami（3F） 将时令草莓和时令水果包裹在果冻中的甜点。自制sabayon sauce搭配洋酒，提升食材的口感。 *提供午餐8,000日元和晚餐8,000日元/10,000日元套餐。 优雅的茶具尽享英伦风情KIKI的下午茶套餐“草莓小偷”4,235日元<堂食> TEA ROOM KIKI 茶＆烤饼专卖店（B1） 向英国伟大设计师威廉莫里斯的杰作“草莓小偷”致敬的限量套装。使用从和歌山县直送的Marihime草莓制成。 【每天限30份】 红白对比很养眼草莓酱杏仁豆腐 1,500日元＜堂食＞东方普吉岛（2F） 一种特殊的草莓酱甜食，为我们引以为豪的杏仁豆腐增添了色彩和香气。 *16:30开始供应 日本食材与黑糖红豆沙草莓的合作草莓琥珀年糕 648日元<外带>林屋新兵卫（2F） 美味的红色脸颊包裹着琥珀般的手工红糖蕨麻糬，这是一道时令菜肴。您可以享用抹茶豆沙和滤豆沙两种口味。 【数量有限】*优惠期：1月16日起 特制布丁与新鲜草莓相容性好日式餐厅草莓布丁770日元<堂食>三文亭（3F） 三文亭的特制布丁在上面撒上草莓，给人一种特别的感觉。 *仅限晚餐时间 ●酥脆、蓬松的口感草莓芝士蛋糕 800日元＜堂食＞ HIBIYA CENTRAL MARKET（3F） *咖啡厅提供 入口即化的浓郁芝士蛋糕，内含草莓果酱。配酥脆的挞皮。 ・芬芳的草莓甜点饮料和5种酒精饮料！ 享受草莓与饮料和甜点Strawberry monaka & strawberry mojito 1,150日元<堂食>天妇罗天妇罗（2F） 一套美妙的抹茶冰淇淋混合了整个草莓和酸甜的莫吉托和大量的草莓。 [每天限定5餐] *16:00开始供应 用草莓和葡萄酒让自己华丽起来罗西尼¥2,500 <堂食>星吧（3F） 大量使用时令草莓和起泡酒调制而成的鸡尾酒。它看起来很漂亮，推荐在特殊的日子使用。 *酒精饮料 *另外收取1,100日元的费用。 酸甜的绝妙和谐草莓拉西 ¥790 <堂食>迪亚 (2F) 草莓的甜味和酸奶的酸味交相辉映，在口中蔓延开来，是一款可以像甜点一样享用的饮品。 适合冬天的温和饮品甘酒可可浆果姜汁（热/冰）各 770 日元<堂食>复活厨房三（2F） 一种结合了适合在寒冷季节饮用的可可的浆果的饮料。用营养丰富的甘酒制成，并加入生姜来温暖身体。 ●草莓连冰！融化的味道也令人愉悦ICHIGO牛奶702日元<带走>日比谷烘焙咖啡 (B1) 监督草莓专卖店“ICHIBIKO”。草莓牛奶带着淡淡的甜味，就连冰块也是用草莓做的。草莓冰融化后可以享受两次的草莓牛奶！ *请注意，内容可能会因情况而改变。 *请注意，每天的份数可能会根据食材的供应情况而定。 *由于营业时间的变化，服务时间可能会有所变化，请联系各商店了解详情。 *所有价格均含税。一些商店收取单独的服务费。 *由于采取了防止新的冠状病毒感染传播的措施，可能会突然改变营业时间、菜单内容、暂停酒类服务和临时关闭。…

“Shiseido Parlour Ginza Main Store Salon de Cafe”将于2023年1月14日（周六）和15日（周日）举办“Special Strawberry Day 2023”。 从全国各地的时令草莓中，我们将制作由饮料经理严格挑选品种的特色“草莓芭菲”。用精心种植的独特草莓和传统冰淇淋制成的可爱芭菲，您可以在这里充分享受每个品种的不同风味。在这两个特别的日子里，我们将提供各种草莓芭菲，您可以在这里品尝到每一种精选草莓的味道。请借此机会享受令人心动的“草莓芭菲”。 ◆ “2023 年特别草莓日” 时间：2023年1月14日星期六11:00-21:00 1月15日（周日）11:00-20:00 * 接待处在东京银座资生堂大厦一楼的指定地点。 * 根据客户的使用情况，前台可能会比营业时间提前关闭。 ※每天只有12种使用13种草莓的“草莓芭菲”菜单。 *由于品种数量有限，每人每次只限订购一种“草莓芭菲”。 *除了装饰用的草莓外，酱汁还使用了产地指定的草莓，以达到奢华的效果。 “Royal Strawberry Parfait”和“Premium Strawberry Parfait”使用指定产地的草莓制作冰淇淋。 ◆“2023年特别草莓日”芭菲阵容 ★marks是这次新推出的草莓。 【草莓芭菲】各2,400日元（含税） 鹿儿岛县“萨摩乙女”的“草莓芭菲”草莓酸度低，甜味优雅，果肉紧实，口感好。 “爱媛县”红珍珠“草莓芭菲”<仅限14天>爱媛县的原创品种。正如“深红珍珠”之名，其特点是果肉厚实、酸度适中、香气扑鼻。 “长崎县的草莓芭菲女士的微笑”是目前产区有限的稀有品种，色泽光亮，香气扑鼻，微酸甜。 “大分县‘Berits’的草莓芭菲”鲜红的草莓，散发着独特的香气和浓郁的口感，在口中蔓延开来。 “德岛县的草莓芭菲”樱花桃草莓“”它酸度低，多汁的甜味在口中蔓延。 ★“山口县草莓冻糕“Berry Pop Suzu”“<仅限14天>它是一种甜美浓郁的草莓，果肉紧实耐嚼。 “山口县的草莓芭菲”四星“”<仅限15天>因甜、酸、香、美而得名的草莓，属四星级。 “爱媛县的草莓芭菲”“Amaotome”“<15 限定>这种草莓是栃乙女和佐贺穗香的杂交品种，果心白色，含糖量高，味道酸。 [特制草莓芭菲] “佐贺县产‘天使草莓’特制草莓芭菲”3,300日元（含税）<仅限14天>果肉白色，酸甜适中，香气扑鼻的草莓。 “福岛特产草莓芭菲”2,800日元（含税）<仅限14天>即使在福岛县内，生产这种草莓的农户也很少，是名贵的大草莓。我们还特别注重栽培方法，让您享受带有华丽香气和甜味的余晖。 ★“佐贺县特制草莓芭菲‘十之雫’”3,300日元（含税）<15天限定>草莓的味道酸甜适中，圆润可爱。 “和歌山县Marihime特制草莓芭菲”2,800日元（含税）<仅限15天>我们订购了在和歌山县以外很难找到的稀有大甜草莓。令人愉悦的香气在你的嘴里蔓延开来。 [高级草莓芭菲] “高级草莓芭菲与静冈桃冈浆果”3,800日元（含税）里面是一颗草莓，果肉洁白，甜味很浓，闻起来有桃子的味道。 “佐贺县产‘草莓’特级草莓芭菲”3,800日元（含税）佐贺县产的草莓以其高贵美丽的颜色和形状、华丽而不失温柔的甜味、多汁的新鲜度为特征。 “岐阜县‘美浓娘’的特级草莓芭菲”3,800日元（含税）我什至用大草莓做冰淇淋。它是一种草莓，果肉白色，口感和风味都非常好。 [皇家草莓芭菲] “奈良县‘Kotoka’和‘Cottonberry’皇家草莓芭菲”6,600日元（含税）大量使用奈良县的独创品种“Kotoka”和“Cottonberry”的芭菲。 “Kotoka”的特点是香气柔和甜美，果汁四溢，酸甜浓郁。 “Cottonberry”呈浅粉色，个头稍大。草莓的特点是其强烈的甜味。所有的酱汁和冰淇淋都是用“Kotoka”制作的。 ◆同时举办“银座总店店”♪“充满草莓的生糖果” 2023年1月14日（周六）、1月15日（周日），在东京银座资生堂大厦1楼的“银座总店店”，我们将在“Special Strawberry Day 2023”出售新鲜的草莓点心。我们将出售使用严格挑选的草莓品种的“脆饼”“pudding au phrase”、“strawberry tart”、“roll cake”和“cocotte de phrase”2种商品。在家中的资生堂 Parlour 银座总店享受“特别草莓日 2023”。 部署期间：1月14日（星期六）和1月15日（星期日），2023年 ・香川县的“短语布丁”赞岐姬“”648日元（含税） 浓郁顺滑的卡士达布丁搭配「赞岐姬」的草莓酱，甜甜的香气在口中蔓延开来。 *尺寸（大约）：Φ5cm x 高8cm ・香川县出产的“脆饼”赞岐姬“”993日元（含税）・“脆饼“福岛县福春香味””993日元（含税） 本和糖用于制作入口即化的面团和鲜奶油。满满的“赞岐姬”和“福遥”的草莓，让甜味和香气在口中蔓延的奢侈脆饼。 *尺寸（大约）：长 7cm x 宽 4cm x 高 7cm ・来自岐阜县的“草莓馅饼” Mino Musume“” 2,592日元（含税） 含有大量“Mino Musume”草莓的果馅饼，果肉白色，酸甜适中。享受清淡的法式糕点与浓郁的杏仁奶油的和谐搭配。 *尺寸（约）：Φ11cm x 高6.5cm ・“蛋糕卷‘福岛的福春香味’”1,944日元（含税） “Fukuharu”草莓以其华丽的香味和甜味为特征，包裹在光滑的奶油和蓬松的面团中。混合草莓果泥的奶油还大方撒上切好的“福春香”，让你吃到哪里都能感受到酸甜的香气和味道。 * 尺寸（大约）：长 14.5 cm x 宽 7.5 cm x 高 8 cm ・“Cocotte…

1月15日是“草莓日”，大福、蛋糕、经典甜点都将是“草莓规格”。介绍 15 种草莓甜点，您可以享受日式和西式的乐趣 特设网站 URL https://www.mistore.jp/store/ginza/shops/foods/foodgarden/shopnews_list/shopnews0080.html 银座三越将于1月11日（星期三）至1月24日（星期二）在本馆和新馆地下2楼的美食区举办“草莓甜点展销会”。使用当季草莓的各种甜点聚集在一起。楼层内设有“草莓地图”，可以在逛满楼层的同时搜索自己喜欢的草莓甜点。这次，我们将介绍15种推荐的草莓甜点。 ・“红豆沙、草莓”——与铺开的果汁结缘！ ~ 首先，我们将从本季限定期间推出的三款草莓日式点心入手。轻轻蔓延的草莓汁和豆沙的温柔甜味，让你知道春天的到来。 <Shunka Shunka Kyorakudo>大草莓大福1个540日元 <Eitaro Sohonpo>草莓大福草莓476日元/三越伊势丹限定/销售期间：1月11日（星期三）至17日（星期二） <银座Kanoko>奶油草莓豆浆1个648日元/银座三越限定/销售期间：1月11日（周三）至17日（周二） ・“奶油和草莓”～没来由的可爱！美味的！ ~ 让人忍不住拍照的可爱草莓点心5种选择，以及不需要理由的美味。从不使用动物成分追求美味的纯素甜点到口感令人愉悦的巧克力奶油和馅饼皮。产品种类繁多。 <The Vegan Marshmallow>高级草莓素食派1,664日元/银座三越限定 <日本桥千疃屋总本店>草莓开心果Verine 1个810日元/银座三越限定 <Antenor Ginza Boutique>草莓巧克力塔各951日元 <Frédéric Kassel>Frazier 1个886日元/销售期间：1月21日（周六）起（预定） <Joan> Brioche Phrase 1个454日元/销售期间为1月16日（周一）至31日（周二） ・“标准与草莓”——千万不要错过！通常的是草莓规格！ ~ 在三越的甜点精选店“Kayuan”，日本全国的标准甜点将以“草莓规格”限时供应。 <Hiyoko Honpo Yoshinodo>草莓Hiyoko 3个632日元 <Motegi Ichika Honke>草莓柠檬蛋糕1个270日元 <总本家钓金屋本铺>kanenone 草莓黄油 1个195日元 <龟屋吉永> Samegai 1个草莓（长约10厘米）1,080日元 <Tawaraya Yoshitomi> 糖蜜夹心糖“草莓” 12个装 1,080日元 <Kintsuba Nakadaya> Kintsuba 草莓 3 颗 ¥972 <Kitarindo> Aruheito 草莓糖 60g ¥540 *数量有限。缺货时请谅解。 *销售日期和内容可能会根据草莓的到达状态而改变。请注意。 ※图片是形象。 <以往相关文章> 2023 年的第一个烤饼！让我们享受英式下午茶时间吧！ “Scone Party with TEA 2023 @GINZA”将于 1 月 5 日（星期四）起在银座三越举行。 11月起在银座三越举行庆祝创业10周年的日本老字号点心店少爷们的集会“本若集10周年回归本源10周年纪念-现代日式点心的自由乐趣” 9日（周三）。 大量获奖的奶酪和来自日本和海外的严选奶酪！ 10月5日（周三）起，将举办可以品尝到现做奶酪料理的“银座三越奶酪精选2022”

由主厨 Mateu Villaret 打造的全新独特餐厅 我们很高兴地通知您，表达西班牙加泰罗尼亚身份的餐厅“MASIA”将于 2023 年 1 月 5 日在银座 Velvia 大厦 8 楼开业。由主厨 Mateu Villaret 创建的全新独特餐厅。 马图维拉雷特 [什么是MASIA] 在加泰罗尼亚语中，它的意思是“乡下的农舍”。家族拥有几代人，这所房子已经演变成一家供应食物的餐厅。享用采用现代技术烹制的传统家常饭菜。由主厨 Mateu Villaret 以全新概念和风格打造的独特餐厅。 柜台 桌子 [MASIA的身份] Masia 提供正宗的西班牙风味，尤其是那些具有深厚加泰罗尼亚根源的风味。在坚持使用来自加泰罗尼亚和西班牙的食材的同时，我们还使用日本当季的优质食材。 “加泰罗尼亚之根”、“西班牙灵魂”和“日本食材”是大厨Mateu Villaretto的三大理念。 [MASIA菜单概念] “mar y montana”这个词在加泰罗尼亚语中的意思是“大海和山脉”。加泰罗尼亚东面是地中海，北面是比利牛斯山脉，加泰罗尼亚的当地美食深受大海和高山的影响。在 MASIA，“海洋和山脉”是菜单的基础，美食概念的灵感来自加泰罗尼亚的山脉和海岸。 菜肴 【概念】 Macia 基于“Mar y Montana”（海洋和山脉）的概念强调季节性。加泰罗尼亚美食深受南部地中海和北部比利牛斯山脉的影响。 “Mar y Montana”（大海和山脉）是Macia菜单的核心词，灵感来自于加泰罗尼亚的荒野。将新鲜的海鲜和肉类放在一个盘子里是代代相传的烹饪传统。 【饮品菜单】 饮料和食物概念都以西班牙为中心。所有的葡萄酒都来自西班牙。由在顶级餐厅拥有深厚知识和丰富经验的侍酒师Kensuke Hasegawa挑选。 我们涵盖范围广泛的产品，从保留传统制造方法的经典款式到年轻生产商的现代和天然产品。享受与大厨 Mateu Villaret 的美食搭配的独特葡萄酒。 不仅是葡萄酒，还有雪利酒、苦艾酒、啤酒和低度酒，都是从西班牙精心挑选的，质量上乘。 【菜单】 午餐 – Mitjdia 菜单 – 5,500 日元2 道开胃菜、开胃菜、Fideua、主菜、前甜点、甜点 午餐 – Mar y Montanya – ¥12,100 4 道开胃菜、2 道开胃菜、鱼、米饭、肉类、前甜点、甜点、米格纳尔迪斯 晚餐 – Mar y Montanya – ¥12,100 4 道开胃菜、2 道开胃菜、鱼、米饭、肉类、前甜点、甜点、米格纳尔迪斯 晚餐 – 菜单 Paisatges de Catalunya – ¥17,600 4 份开胃菜、3 份开胃菜、鱼、米饭、2 份肉、前甜点、甜点、米格纳迪斯 *价格含税 [马图维拉雷特] 出生地：西班牙巴塞罗那卡莱利亚Instagram： https ://www.instagram.com/mateuvillaret/ 轮廓1985年出生于巴塞罗那郊区的卡莱利亚。生长在加泰罗尼亚丰富的自然环境中，四面环海，群山环抱。从小，我就对在家做饭很感兴趣。视天而定，来自加泰罗尼亚的爸爸、来自马德里的妈妈、来自安达卢西亚的外婆负责料理，接触到西班牙各地的风味。我很自然地想与他人分享西班牙丰富的地方美食的魅力，并以厨师的身份过上自己的生活。 他开始在西班牙的一家著名餐厅工作，然后前往意大利、荷兰和新加坡。之后有机会在大阪的Hajime（米其林指南三星级）工作，深受米田大厨的影响。他在 Hajime 的成功引起了我的注意，他成为了一家名为 maspi 的加泰罗尼亚餐厅的厨师。 基于独特概念的加泰罗尼亚美食不仅在大阪，而且在全国迅速广为人知，并于 2022 年在东京银座开设了 MASIA。 [商店概况]店铺名称：MASIA业务类型：西班牙加泰罗尼亚美食地点：东京都中央区银座2-4-6银座Velvia…