在京都宇治更輕鬆、更有創意地製作高品質優質抹茶 / 向世界傳遞新一代抹茶體驗https://ateliermatcha.com/ 照片左起：“MATCHA 蘋果派奶昔”、“銀座 MATCHA 下午茶”、“MATCHA 焦糖白朗峰” TZEN株式會社與自江戶時代起就在京都宇治的老字號茶葉批發商小山園山正共同開發的可輕鬆享用高級抹茶的抹茶咖啡廳“ATELIER MATCHA”將於11月（週三）開業2023年12月15日，搬遷至銀座，裝修後重新開業。 ・從銀座向全世界傳播抹茶第三波浪潮 ATELIER MATCHA 於兩年前（2021 年夏天）在日本橋人形町誕生，其理念是“我們希望提供抹茶體驗，讓您可以享受日本種植的抹茶的原始味道和文化。”今年秋天，我們將以「將抹茶第三波浪潮推向世界」為使命，在日本發力，將新一代的抹茶體驗推向世界，在這裡您可以享受來自日本的高品質優質抹茶。京都宇治更輕鬆、更有創意，許多人為了尋找美味和品質而蜂擁而至，餐廳搬遷到了海外遊客眾多的城市銀座。 我們將繼續從這座繼續保持尊嚴和向心力、不斷更新的城市，向世界傳遞抹茶的魅力，一如既往。我們也計劃從 2024 年開始在亞洲擴大海外特許經營權。 請大家期待ATELIER MATCHA的下一步。 ・銀座搬遷紀念菜單中也推出了秋冬新品 為了紀念我們遷入高品質成人小鎮銀座，ATELIER MATCHA將首次推出新的下午茶。 MATCHA表達了銀座這座城市所蘊含的日本和西方兩種魅力。請期待正宗的“銀座抹茶下午茶”。 「銀座抹茶下午茶」 此外，每季都受歡迎的抹茶飲料還包括“抹茶蘋果派奶昔”和“抹茶焦糖萬寶龍”等秋冬新菜單。可以讓你滿口享受秋天的味道。 “抹茶蘋果派奶昔” 「抹茶焦糖萬寶龍」 新甜點中，備受好評的甜點盤「抹茶天王山生大福」現已上市。鬆軟的年糕和濃鬱的抹茶奶油的味道很精緻。另外，秋冬限定的「南瓜撻焦糖」和濃鬱抹茶的焦糖苦味令人上癮，還有受歡迎的菜單項目「抹茶水果火鍋」和「抹茶水果火鍋」。已經收到很多退貨請求，也會回來。 「抹茶天王山生大福」 “南瓜塔焦糖” ・茶泡飯和吐司套餐，還有多種早餐選擇，可以根據當天的心情選擇。 食物菜單也很豐富。我們從早上8點開始新供應早餐，提供兩種早餐：日式茶泡飯套餐和西式吐司套餐。您可以根據當天的心情選擇日式或西式早餐。還可以繼續品嚐人形町的人氣「盛宴飯糰午餐」和「酸菜生麵」。享受ATELIER MATCHA的秋天味道，進一步增進食慾。 ・店家摘要<br />名稱：“ATELIER MATCHA”開放日期：2023年11月15日（週三）8:00~地址：東京都中央區銀座8-18-4東銀棟大樓1樓營業時間：8:00-18:00（LO 17:45）休息日：每週二電話號碼：03₋5801-5991網址：https: //ateliermatcha.com/交通：從東京Metro日比谷線、東銀座站步行約4分鐘、從都營淺草線、東銀座站步行約4分鐘、從都營大江戶線、築地市場站步行約2分鐘、從東京Metro銀座線步行約6分鐘/ 新橋站，從 JR 山手線/新橋站步行約 6 分鐘出售商品：飲料 18 種、甜點 8 種。 *飲料和甜點均可堂食或外帶（飲料和甜點可能會根據季節而變化）座位數：28席 ※全席禁煙其他：有Wi-Fi <關於抹茶工作室> 抹茶熱潮正在席捲全球。現在是提供抹茶體驗的時候了，您可以享受日本種植的抹茶的原始風味和文化。 「Atelier Matcha」是小山園園長小山正義與在海外傳播日本傳統文化的製作人長尾千登勢透過茶相識的合作夥伴，是一家可以輕鬆享受正宗抹茶味道的抹茶咖啡館。 ，基於「抹茶第三波」的概念，它是出於我們提供愉快的抹茶體驗的願望而誕生的。 <關於山正小山園> ATELIER MATCHA 使用京都宇治老牌茶葉批發商山正小山園的抹茶。 「Yamamasa Koyamaen」是一家擁有 160 年歷史的茶葉批發商，自江戶時代初期以來就擁有自己的花園，並一直生產從茶葉種植到研磨的抹茶。我們精選優良品種，授予各茶道負責人的18個茶名（由各茶道負責人調製的品牌），銷往全國1000多家茶葉零售商和器具店，以及百貨公司、國內外貿易公司、酒店、旅館等，以抹茶、玉露、煎茶為主的優質茶生產並批發給老字號餐廳等。網址：https: //www.yamamasa-koyamaen.co.jp/ ・菜單概要 銀座搬遷紀念菜單（僅限預約）銀座搬遷開幕紀念菜單「銀座抹茶下午茶」價格：6,300日圓（含稅） 「銀座抹茶下午茶」 享受銀座日式和西式兩大抹茶魅力的正宗下午茶（共13道菜品）。此菜單可讓您享受奢華甜點和 MATCHA 製作的食物的優雅時刻，且僅限預約。 *包括淺棕色“小倉山”和您選擇的一杯飲料（不包括盛宴飲料） 第一排時令甜點抹茶「天王山」生大福抹茶經典巧克力MATCHA牛奶布丁草莓塔 第二層原創抹茶甜點MATCHA Gateau Hojicha Gateau Toshiroizuka Supreme MATCHA 陶罐 第三層 鹹味（食物） 依季節變化 菠菜乳蛋餅 鮭魚開胃菜 豬肉烤乳酪 Capresepinchos 盤裝奶油烤餅配兩種凝脂奶油（抹茶，原味）時令果醬時令新鮮甜點 新秋冬菜單・盛宴抹茶飲品 「抹茶蘋果派奶昔」價格：890日圓（含稅） “抹茶蘋果派奶昔” 獨特的菜單，就像香噴噴的蘋果派倒過來變成了一杯飲料。底層是濃鬱香甜的蘋果醬，中間是香草奶昔，上面是酥脆的酥皮和香濃的杏仁。最後加入五香粉，它是肉桂、丁香和肉荳蔻的組合。 （可選不加香料）享受抹茶和蘋果派的奇妙組合。 「抹茶焦糖白朗峰」價格：890日圓（含稅） 「抹茶焦糖萬寶龍」 以濃鬱的白朗峰作為抹茶飲料製成的奢華盛宴飲品。底部是萬寶龍奶油，中間是焦糖奶昔，上面是壓榨的萬寶龍奶油、整個栗子和糖粉。享受正宗白朗峰的濃鬱甜味與苦樂參半的抹茶的搭配。可以享受萬寶龍奶油、焦糖奶昔和抹茶的奢華味道的非常令人滿意的一道菜。 ・抹茶甜點 「抹茶天王山生大福」售價：550日圓（含稅） 「抹茶天王山生大福」 在濕潤柔軟的年糕內，茶道中使用的抹茶“天王山”被包裹在鮮奶油中，保持新鮮。奢華的生大福，帶有濃鬱抹茶的香氣和風味，就像喝濃茶一樣。 （可外帶） 「南瓜塔焦糖」價格：850日圓（含稅） “南瓜塔焦糖” 這款南瓜餡餅具有令人上癮的焦糖味，可與濃鬱的抹茶飲料相媲美。享用香甜的南瓜餡餅，上面鋪上芬芳的蛋奶凍，上面還有鬆脆的焦糖質地。柔和的南瓜風味與焦糖的苦味完美融合的成人南瓜塔。 <外觀/內裝> 外觀再現了人形町流行的陽台式露台座位。室內以灰白色為主，配有木質家具、窗框、書架。展現簡約、時尚、現代的日式空間。 ・關於《ATELIER MATCHA》製作人/策劃人 ATELIERMATCHA 代表/TZEN…
瑪德琳專賣店等新店開業，銀座三越熱鬧非凡，不容錯過的【三越350週年慶典】也開始了！
以三越成立 350 週年為靈感的當代藝術節 ■期間：10月25日（三）～11月7日（星期二） ■地點：銀座三越本館/新館各層*特別頁面網址： https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/350th_51 10月25日（週三）至11月7日（週二），銀座三越將迎來創業350週年，將以只有銀座三越才能提供的熱烈歡迎，讓大家充滿感激之情來慶祝創業350週年和興奮。我們會將其交付給您。享受秋季銀座舊世界的活動，享受融入現代潮流的輕鬆休閒時光，了解銀座的流行趨勢，享受秋季時尚……僅限現在的精彩活動，請享受銀座三越。 ・本館地下2樓百貨商店地下甜點樓層NEW SHOP開業！ 蓬鬆的瑪德琳店<瑪德琳米歇爾飯店>米歇爾，一個走遍世界各地，體驗美味和美麗的女孩，以美麗和美食之國法國的美麗風景、人際交往、季節為靈感，創立了瑪德琳專賣店。我們將提供一種幸福的味道，讓您可以一邊享受酒店般的下午茶時間，一邊思考法國的城市。 原始罐頭描繪了法國各個城市的酒店美麗的城市景觀，裡面裝滿了法國國花鳶尾形狀的美味瑪德琳蛋糕和可愛的物品。 <瑪德琳‧米歇爾飯店>Toujours 10種，各1,674日圓（各5個/4個瑪德琳蛋糕，1塊巧克力） ■ 本館地下2樓 西式甜點/瑪德琳米歇爾飯店 江戶前團子店<榮太郎總本鋪> 創業200多年的老字號糕點店「英太郎總本舖」現已開幕。 「Ajitarashi」使用仁本的鰹魚片製成湯汁，而「Katsuo Bushi Mori」則在上面放了很多削好的鰹魚片。我們提供多種口味，包括撒上煎蛋的「天婦羅」。 ＜榮太郎總本舖＞左後：重森團子勝男武士270日元（1個） / 右後：【銀座三越限定】重森團子天富面292日元（1個） 上前：重森團子濃紅豆沙249日圓（1瓶） / 前下：Chisei Dango Aji Tarashi 249日圓（1瓶） ■ 本館地下2樓 果子/榮太郎總本鋪 -與室內設計、服裝、雜貨、復古物品、鮮花等17家公司合作。策展人史密斯監督的第二屆室內雜貨活動“Color Your Life vol.2” ■10月25日（週三）～31日（週二） ■本館3樓Le Place 由在SNS上傳播以鮮花和日常用品為中心的精彩世界觀而獲得人氣的策展人史密斯監督的第二屆室內雜貨活動！我們將介紹史密斯與 17 個品牌合作創作的推薦商品來裝飾您的衣服、食物和家居，其中包括 3 月份舉辦的第一屆活動中展出的品牌中新增的 9 個品牌。 [參與品牌] *排名不分先後Yorki/2016//Maiton/同人誌/Stay Flower/Kian/Danlow/Particle Glass Studio Polka/Henry Dean/Imaginary Cajuen/Meitchen/Ponre Studio/Kochito/Chloritile/Satokokako Ceramics/Matsu Kan ※詳情請點這裡https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza/shops/women/tokyomode/shopnews_list/shopnews0401.him ・精選新晉年輕藝術家的作品，包括以三越成立 350 週年為靈感的作品。 “藝術展銀座ONBEAT×三越” ■11月1日（星期三）～11月6日（星期一） *最後一天下午6:00結束 ■ 展覽場地位於新館7樓 與雙語藝術雜誌ONBEAT合作舉辦的當代藝術節，向世界傳播日本藝術與文化的魅力。以最新一期《ONBEAT》中的20位著名年輕藝術家為中心，我們也將介紹先前介紹過的藝術家以三越創業350週年為靈感創作的作品。 栗原寬治的《銀座-Transition-》 264,000日圓 ※僅限1件 ・新型號將在銀座第一家三越店（寶珀）「五十噚 70 週年 POP UP」出售。我們還有客製化產品！ ■10月25日（三）～10月31日（二） ■ 本館1樓 舞台 為紀念作為潛水腕錶先驅而備受喜愛的五十噚問世70週年，將發布全新型號。 <寶珀>左：五十噚Tech Gombessa 3,872,000日圓（自動上鍊/鈦金屬錶殼/直徑47毫米/30 ATM防水/約120小時動力儲存） *銷售按訂單進行。 *交付：預計 2024 年。詳情請洽詢工作人員。 <寶珀>右：五十噚自動腕錶 2,288,000日圓（自動上鍊/鈦金屬錶殼/直徑45毫米/30 ATM防水/約120小時動力儲存） ・限量204瓶，單桶限定銀座三越 ※圖片為圖片 銀座三越購買了一整桶具有180年傳統的釀酒廠釀造的斯佩塞威士忌，並準備了限量204瓶的原桶。真品證書寫在展示盒上，木桶編號和序號寫在瓶子上。 ※圖片為圖片 [銀座三越限定] <Glen Grant> Glen Grant 銀座三越限定 Single Cask 2006 Vintage 44,000 日元（700ml/英國製造） *限量…
首次舉辦！ 「銀蜜茶會」不僅有茶葉，還有甜點和美食，還有一定能讓您滿意的堂食。不要錯過這個為期 6 天、有 19 家商店參與的激烈活動！
第21屆「銀茶會」將在銀座舉行。銀茶會原創甜點限定100套特別銷售 ■期間：2023年10月25日星期三～2023年10月30日星期一[最後一天下午6:00結束] *堂食營業時間：上午10點30分（最後點餐時間為每天關門前30分鐘） ■地點：銀座三越新館7樓活動大廳「銀光茶會」特別頁面網址：https: //www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/ocha_51 正在舉辦紀念三越創業350週年「建國祭」的銀座三越，將於10月25日（週三）至10月30日（週一）在新館7樓活動大廳舉辦「銀座三越茶會」。將首次舉行。另外，展覽期間，10月29日（週日）還將舉辦銀座第21屆秋季活動“銀茶會”，銀座市內將舉辦各種與茶相關的活動。不要錯過這 6 天與茶有關的樂趣！ 銀茶會原創點心「樂」 限量100份 2,592日圓（5種6個裝） 銀座三越本館地下2樓 僅限10月29日（星期日）銷售 「銀蜜茶派對」是抹茶、日本茶以及最近流行的中國茶等人氣甜點和美食的聚集地！還有很多只有在會場才能享用的用餐區，包括人氣商店的抹茶和甜點。我們還將介紹可以一起享用的稀有茶葉、風味茶、瓶裝茶和茶具。 ・必看的店內用餐！我們先從飲料開始吧 還有特別的品嚐套餐，可以品嚐並比較京都宇治的3種高級抹茶、使用大量抹茶的甜點雞尾酒以及來自香草茶專賣店的檸檬水，香草本身的顏色鮮豔！在場內，您可以享用 8 家商店的飲品，包括內用。 ＜ATELIER MATCHA＞抹茶飲料比較套裝 981日圓（1份） <涼茶專賣店土撥鼠>薰衣草檸檬水/芙蓉檸檬水各600日圓（1份） ＜Mixology Salon＞綠茶杯布奇諾 1,870日圓（1份） <Mixology Salon> 焙茶尾 1,760 日元（1 份） *法律禁止 20 歲以下的人飲酒。 *20歲以下及駕駛汽車、摩托車等的人士禁止在會場內飲酒。 ・[堂食]不只是迷人的甜點！茶泡飯的新感覺… 可以享受目前備受關注的稀有日本紅茶魅力的甜點套裝，可以享受佐賀茶和無花果美麗結合的聖代，以及新鮮製作的抹茶萬寶龍……可以享受甜點以及餐廳裡的美食。 【銀座三越限定】<1899>1899下午茶拼盤 4,801日圓（1份） <茶茶工坊2nd>新鮮抹茶白朗峰 1,401日圓（1個） <糕點師蛋黃醬> 每天限量100份 3,850日圓（1份）【僅限10月25日（週三）～10月27日（週五）菜單】 <1899>抹茶味噌鯛魚茶泡飯 1,801日圓（1份） ・無限可能的茶點心，讓你忍不住帶回家。 ＜ATELIER MATCHA＞抹茶蛋糕 861日圓（1個/冷藏） 草莓餡料 101日元 <Pistorina Dio>抹茶Bomboloni，每天限量24個，400日圓（1個） <桌子>堀江黃油沙抹茶黃油1,501日元（3個/冷藏）、堀江黃油沙草莓牛奶1,401日元（3個/冷藏） <Fujinami>蕨麻糬3色拼盤 1,251日圓（1折） ・似乎會有新的邂逅。 <Ocharaka>速食日本茶從左到右- 焦糖烘焙茶1,296 日元（20g） – 夏橘綠茶1,296 日元（25g） – 嬉野煎茶1,512 日元（25g） – 桃子綠茶1,296 日元（25g） – 巧克力烘焙茶1,296 日圓(20克) <神話>金獎得主(THE LUXURY STILL TEA) 伊中之岡 限定50種 10,800日圓(720ml) <乾果店單點>水果茶 每天限定20份 1,801日圓（1份） ・第21屆「銀茶會」 主辦：銀座街聯盟Gin-Cha-Kai 今年是銀座秋季傳統銀茶會的 21 週年。今年的主題是「Raku」——日本銀座的秋天——寧靜的享受。銀茶會當天，銀座會舉辦各種與茶有關的活動。 銀茶會原創點心「樂」 限量100份 2,592日圓（5種6個裝） 銀座三越本館地下2樓 僅限10月29日（星期日）銷售 銀茶會原創點心特賣 □ 10 月 29 日（星期日）中午起僅限一日銷售 *限量 100 套 □ 本館地下 2 層嘉園 *如果商品缺貨，敬請諒解。銀茶會的一些原創日式甜點將只限一日銷售。請品嚐以今年的主題“樂”裝飾的各種甜點。 銀茶會原創點心「Raku」 限量100套 2,592日圓（5種6個裝）組合內容：左後：<東京羅月堂>綾手鞠x…
屋頂咖啡廳&酒吧以壓倒性的開放感來到銀座！感受都市天空的“薄荷銀座”
2023 年 10 月 6 日星期五在銀座東急廣場屋頂開業 東急不動產株式會社和東急不動產株式會社 SC Management Co., Ltd. 將於 2023 年 10 月 6 日星期五在東急廣場銀座的屋頂開設屋頂咖啡廳和酒吧“The Mint Ginza”。 「The Mint Ginza」是一家屋頂咖啡廳兼酒吧，擁有俯瞰銀座的豪華空間，即使身在都市，也能體驗到如同來到海外度假勝地般的壓倒性開放感。我們為重視“多樣性”和“個性”的人們提供“三種不受趨勢束縛的客戶體驗價值”，這些價值隨著新文化和生活方式的建立而增加。 ✓ 即使在城市也能感受到天空的壓倒性的開放感以及被綠色包圍的空間✓ 無論一周中的哪一天或一天中的任何時間，您都可以隨意享用傳統的標準雞尾酒、採用尖端技術的調酒以及無酒精雞尾酒（無酒精雞尾酒）。 ✓ DJ 提供日常音樂環境，以迪斯可和 house 嘻哈等銀座從未見過的前衛舞曲為主。 此外，該設施分為「花園」和「休息室」兩個區域，白天和晚上可享受四種不同的場景。除了墨西哥捲餅和玉米餅等時尚的德州墨西哥菜餚（源自德克薩斯州的墨西哥風味食品）以及原創食品外，我們還提供素食菜單。至於飲料，您可以享用各種各樣的飲料，包括使用餐廳名稱薄荷的原創莫吉托，以及精心挑選的調酒雞尾酒和無酒精雞尾酒。在可欣賞銀座全景的豪華空間中，您可以享受美味的食物、精心挑選的調酒雞尾酒以及每日更換的 DJ 帶來的舒緩音樂，度過一段愉快的時光。 ■ 由兩個區域組成的開放空間所創造的四個場景 「The Mint Ginza」由兩個區域組成：「The Garden”，您可以享受綠樹環繞的休閒氛圍；“The Lounge”，您可以享受更高級的豪華空間。負責日本、馬來西亞、新加坡屋頂、度假酒店、豪華別墅等各種空間設計的T&C JAPAN Co., Ltd.的秋葉龍男先生參與了整體空間配置。考慮到東南亞性感活潑的屋頂酒吧文化以及日本四季環境的差異，我們提供了銀座設施特有的舒適空間。 此外，整個種植都是由空植物園株式會社的植物獵人西畠誠順製作的，他的口號是「把植物種植在人們的心中」。在適應各區域的同時，我們區分了兩個區域，並制定了適合夜景的種植方案。 花園 The Garden 是一家綠樹環繞的全日制休閒咖啡館，您可以在這裡悠閒地享用原創雞尾酒以及按單付款的現金付款方式。晚上會有DJ表演，可以體驗熱鬧熱鬧的氣氛。 休息室 「The Lounge」是一個以白色為主題的豪華空間，晚上您可以在設施齊全的酒吧享用調酒雞尾酒和無酒精雞尾酒。雖然是露天的，但卻營造出成人隱居地般的平靜氛圍。 ■ 高度原創的食物和品種豐富的飲料，包括精心挑選的調酒雞尾酒 客人可以享用由在海外餐廳擁有豐富經驗的廚師烹製的高度原創的酒吧美食、素食菜餚以及混合雞尾酒，例如使用薄荷（這也是餐廳名稱）的“Original Mojito”雞尾酒。 [食物/飲料菜單範例] 雪蟹小寶石生菜沙拉 和牛菲力漢堡 「原創莫吉托」與調酒雞尾酒 ■ The Mint 銀座概要[開館日期] 2023 年 10 月 6 日（星期五） 【營業時間】週一至週四、週六 11:00 – 25:00（餐飲 LO 23:00，飲料 LO 24:30）週五 11:00-29:00（餐飲截止時間 27:30，飲料截止時間 28:30）週日 11:00-22:00（食物LO 21:00，飲料LO 21:30） *可能會根據情況而改變。 [營業地點]東急廣場銀座屋頂（接待處：11樓） [座位數] 約100個座位 [注意] 下雨、強風、雷電等惡劣天氣時，營業時間可能會發生變化，或停業。[營運] CAMELOT Co., Ltd. [網站] https://the-mint-ginza.com/ [官方Instagram] https://www.instagram.com/themintginza/ ■ 設施摘要 設施名稱：東急廣場銀座位置：東京都中央區銀座5-2-1店鋪數量：約100家 營業時間： 11:00-21:00（購物/服務/咖啡廳） 11:00-23:00（餐廳/美食） *因部分店鋪而異 代表電話：03-3571-0109官方網址：https: //ginza.tokyu-plaza.com/ 使用權：東京地鐵銀座線、丸之內線、日比谷線「銀座」站C2/C3出口步行1分鐘從東京Metro地鐵、日比谷線、千代田線「日比谷站」A1出口步行2分鐘。從 JR 山手線、京濱東北線有樂町站銀座口步行 4…
【與心愛的人一起】「銀座山科花」將於2023年10月17日在銀座站直通的GINZA PLACE開幕！我們也決定舉辦開幕紀念活動，最高可享4,200日圓的折扣！ ！
被選為Tabelog的「東京烤肉100家名店」之一，旨在比銀座山科高一級的姊妹店即將開業。 eatopia Co., Ltd. 將於 2023 年 10 月 17 日星期二開幕「銀座山科 Hanare」。此外，我們決定舉辦一項活動，如果您在2023年10月3日至2023年10月16日期間透過官方網站預訂，您將獲得折扣。 [活動概覽] 〇Hanare嚴選套餐「優惠3,000日圓」。通常15,000日圓（含稅）為18,000日圓（含稅）。 〇近江牛烤肉特別套餐優惠4,200日圓。通常售價為21,000日圓（含稅），售價為16,800日圓（含稅）。 *每門課程均需支付單獨的服務費。 *折扣條件① 僅限於2023年10月3日至2023年10月16日期間透過官方網站或電話預訂的客人。 ②促銷價格適用於2023年10月17日至2023年11月30日 [官方網站] https://ginzayamashina-hanare.jp/ ・什麼是「銀座山科花」？ 我們在完全私人的房間裡提供烤肉割烹，以銀座山科的烤肉套餐為基礎，但添加了日本料理的元素。 每個包廂內都設有專用的燒烤爐，燒烤爐根據每塊肉的切塊、厚度、調味等進行最佳的巴氏滅菌。顧客可以一邊品嚐烤至最佳狀態的肉，一邊與親人聊天。 招牌菜色「Katsu Sando」是一種罕見的夏多布里昂牛排，在低溫下烹調，然後在薄麵糊中快速油炸，以帶出肉的味道。夾著麵包，外脆裡軟。該產品非常柔軟，您可以用嘴唇咀嚼它。 ・請享受與生產者一起花費時間和精力製作的「超長期肥牛肉」。 「銀座山科 Hanare」位於「鐵板燒」主店山科的後面，主要供應的牛肉是來自滋賀縣的品牌牛肉「近江牛」。其中，乳牛在出廠前一般要經過24個月的育肥，但我們與生產者合作，透過「超長期育肥」精心飼養40個月以上，讓它們經歷生物老化（=成熟）。透過與鐵板燒共享食材，我們現在也可以在烤肉中提供「成熟的近江牛肉」。您可以品嚐到風味濃鬱、油脂酥脆的特色烤肉。 ・10 月 3 日至開店前一天預訂，最高可優惠 4,200 日元！ ！ 套餐有18,000日圓和21,000日圓兩種。期間透過官網或電話預訂，開幕日起至11月30日均可享特價餐食。 〇Hanare精選套餐 18,000日圓⇒15,000日圓【套餐內容】招牌炸肉排三明治、鹽烤2種、醬汁烤2種、牛肉生魚片等共11道菜品。 〇近江牛烤肉特別套餐 21,000日圓 ⇒ 16,800日圓【套餐內容】招牌菜單炸肉排三明治、銀座山科名產、寶盒壽司（上圖）、鹽烤3種、烤肉2種等共12道菜品醬汁烤沙朗牛排。 ・店鋪資訊<br />店鋪名稱：銀座山科Hanare預計開幕日期：2023年10月17日星期二地點：東京都中央區銀座5-8-1 GINZA PLACE 11樓交通：從銀座站A4出口直接連接網站： https://ginzayamashina-hanare.jp/電話號碼：03-6264-5859營業時間：17:00-23:00座位數：46 休息日：無 ・關於 eatopia 控股有限公司 公司名稱eatopia是「吃（eat）+烏托邦」的創造詞，我們將打造一家對顧客來說無可取代的商店。 【商號】 eatopia控股有限公司[總公司]神奈川縣川崎市幸區南幸町2-9-1 【成立】 2023年3月6日[代表]代表董事 伊藤榮[事業內容]外出用餐店的營運 > 總店 山科店、銀座山科店、Nakasei、Gyutopia、KABUKI Burger & Tacos、Nikusho Michiba（株式會社eatopia） ＞銀座六三亭、海食道場（道場六三郎株式會社事務所） [Eatopia Holdings Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>廣田奶油泡芙將於10月1日在東京和大阪開設旗艦店，紀念成立100週年！所有具有 100 週年紀念特別規格的產品也同時發售。 巧克力品牌「BENOIT NIHANT」國內首家店在銀座開業 銀座首家店！ 9月27日星期三「Coffeekan Ginza Inns店」、10月17日星期二「Coffeekan銀座中央通2丁目店」2家店盛大開幕！
廣田奶油泡芙將於10月1日在東京和大阪開設旗艦店，紀念成立100週年！所有具有 100 週年紀念特別規格的產品也同時發售。
廣田西式糕點株式會社於10月1日（星期日）在東京和大阪開設旗艦店，慶祝成立100週年。當天，廣田旗下6家直營店向每家店的前200名顧客贈送了免費冰淇淋，以表達對100週年的感謝。 ・旗艦店10月1日開業 10月1日（星期日），100週年紀念旗艦店「廣田東京東銀座店」及「廣田大阪戎橋店」開幕。開業前，東銀座店和戎橋店的顧客都在排隊等待開店。 開業後，我們出售所有具有100週年特別規格的產品。廣田增加奶油含量的標準 4 包奶油泡芙和廣田首款冷凍奶油泡芙特別受歡迎。這是在公司創立地大阪開設的第一家直營店，由於2020年的冠狀病毒大流行，所以很成功，全天顧客源源不斷，到了晚上，標準的奶油泡芙就賣完了。售罄。 對於旗艦店和100週年紀念產品，我們收到了顧客的評論，例如“我很高興從小就吃的奶油泡芙現在有更多的奶油”和“內部裝飾”店內的裝潢非常可愛，可以看到店內100週年的歷史。許多顧客在畫廊空間和奶油泡芙圖案牆前拍照留念。 同日，除旗艦店外，廣田流山大鷹之森S/C店也開幕。現有的四家店（新橋站前店、Echika表參道店、飯田橋店、Chapeau Motoyawata店）也以全新面貌重新開幕。 此外，作為紀念100週年的活動的一部分，在包括旗艦店在內的廣田直營的6家商店中，每家商店的前200名顧客都獲得了免費冰淇淋。 ・100週年品牌重塑 西式糕點廣田於 2024 年 10 月 1 日慶祝成立 100 週年。為了繼續成長為更受喜愛的西式點心店，我們以創業100週年為契機，將HIROTA更新為新的HIROTA 。 西式甜點廣田100週年品牌重塑的概念是「懷舊新廣田」。廣田本著透過甜點為盡可能多的人傳遞夢想、希望和幸福的精神，一直在提供奶油泡芙等西式甜點。 作為不斷挑戰新事物的品牌，我們秉承創業以來傳承下來的熱情和深受眾多顧客喜愛的“廣田奶油泡芙”，不斷創造出傳遞夢想、希望和幸福的點心，作為我們品牌的基礎。我們將繼續提出這一點。 100週年紀念主視覺 ■標誌 目前的標誌“HIROTA”已更改為片假名“Hirota”，雖然保留了標誌性的藍色，但基於當時的標誌，使用了一種有點懷舊的字體來表達這一概念。公司成立。我們還有奶油泡芙形狀的標誌和紀念我們100週年的標誌。 ■融合廣田品牌主題的藍色和紅色的復古格子圖案。廣田的「H」出現在中央。引人注目的圖案裝飾著商店和購物者。 ■產品包裝 奶油泡芙等產品的包裝也將煥然一新。表面散佈著略顯褪色的奶油泡芙圖案，看起來像是手工印製的，可愛又復古。 ・廣田旗艦店慶祝100週年 東京的「廣田東京東銀座店」和大阪的「廣田大阪戎橋店」將於 10 月 1 日（星期日）開業，作為象徵「懷舊與新廣田」品牌重塑概念100 週年的旗艦店。 。店內販售奶油泡芙等西式甜點，復古又現代，讓人感受到廣田重生的世界觀。我們還有隻能在我們的旗艦店購買的特殊產品。 ■“廣田東京東銀座店”店內到處都是廣田的格子圖案，懷舊的霓虹燈招牌、奶油泡芙圖案的牆壁等，有許多讓人想拍照的圖案。這是一家有趣的商店，也出售帶有廣田標誌和奶油泡芙圖案的獨特商品。 ・開放日期：2023年10月1日（星期日）・地址：東京都中央區銀座 4-12-20 銀座 Apollo 昭和館 1 樓・營業時間：10:00-20:00 ■“廣田大阪戎橋店”廣田將重返公司的創立地大阪。由於冠狀病毒大流行，我們於 2020 年關閉了大阪的所有商店，因此我們將在戎橋筋商店街開設一家新旗艦店。入口處色彩繽紛的奶油泡芙展示以及頂部有大型奶油泡芙的3D招牌，是戎橋店獨有的。背面充滿了奶油泡芙的可愛，包括設計有大量奶油泡芙圖案的牆壁。另外，還有可以感受廣田100年歷史的畫廊空間，對於熟悉廣田的顧客來說，這裡是懷舊的商店；對於初次接觸廣田的顧客來說，這裡是可愛的復古商店。 ・開放日期：2023年10月1日（星期日）・地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-9-3 鳴宮大廈1樓・營業時間：10:00-21:00 ・100週年紀念商品（部分） 從10月1日（星期日）開始，廣田的所有產品都將擁有100週年特別規格。廣田的經典奶油泡芙添加了更多的奶油，如蛋奶凍或巧克力，因此您可以享受從泡芙中溢出的濃鬱奶油。 此外，廣田史上首次推出冷凍奶油泡芙。現在，您可以隨時在家中享用採用國產食材精心挑選的產品。除了蛋奶凍之外，還提供京都抹茶、福岡甘王草莓、九州栗子等奶油。 此外，長期流行的動物奶油泡芙也將捲土重來，以印花布貓、熊貓和兔子為主題的可愛奶油泡芙。閃電泡芙也進行了新的改進，除了標準的蛋奶凍外，現在還增加了開心果和南瓜等時令產品。除了奶油泡芙之外，我們還出售蛋糕等西式甜點。 廣田的首個日式甜點登場。商店裡排列著銅鑼燒、饅頭等。此外，為了紀念100週年而開幕的旗艦店「廣田東京東銀座店」和「廣田大阪戎橋店」也將販售限量版小泡芙。充滿濃鬱奶油的小泡芙非常適合邊走邊吃。 此外，廣田的首款官方商品也已發售。我們也提供各種獨特的商品，包括形狀像泡芙包裝的小袋、形狀像外帶紙袋的冷袋和 T 卹。 ■商品名稱：100週年奶油泡芙 種類：奶凍/巧克力/Twin Fresh價格：4個裝346日圓（含稅）收納方式：冷藏 產品特色：標準4片奶油泡芙。 100週年紀念產品在保持熟悉口味的同時增加了奶油用量。泡芙中充滿了蛋奶凍，襯托出廣田新鮮雞蛋和牛奶的味道。 ■商品名稱：100週年冷凍奶油泡芙（期間限定） 種類：特製蛋奶凍/京都抹茶/福岡甘王草莓/九州栗子價格：4個裝486日圓（含稅）收納方式：冷凍 產品特色：廣田首款冷凍奶油泡芙現已上市。您可以隨時解凍並享用，無需擔心保質期。我們對使用的原料非常講究，使用國產麵粉、石垣鹽、國產奶油、國產雞蛋。 *請於冰箱（10℃以下）解凍5至6小時後享用。 ■產品名稱：100週年動物奶油泡芙 種類：印花貓/熊貓/兔子價格：1個300日圓（含稅）儲藏方式: 冷藏 產品特色: 廣田曾經有流行的動物鞋作為其季節性動物園系列的一部分。其中三人將在有限時間內復活。請注意耐嚼的泡芙糕點上用巧克力和棉花糖製成的動物的面部表情。 ■商品名稱：100週年閃電泡芙 類型：蛋奶凍（標準產品）/開心果（季節性產品）/南瓜（季節性產品）價格：1個302日圓（含稅）收納方式：冷藏 產品特色：採用廣田特製蛋奶凍製成的閃電泡芙。標準的上面有大量的巧克力。我們準備了開心果和南瓜作為秋季時令產品。請期待未來的季節性閃電泡芙。 ■產品名稱：100週年鞋冰淇淋 種類：香草/巧克力/草莓/抹茶/瀨戶內檸檬/優格價格：162日圓（含稅）收納方式：冷凍產品特色：冰淇淋泡芙不僅在夏季，而且在任何季節都受歡迎。 100週年紀念產品保持了原有的特色，但加入了由沖繩甘蔗製成的美味糖“Honwakato”，使其更加美味。 ■商品名稱：廣田黑糖銅鑼燒 價格：5個500日圓（含稅）儲存方式：常溫 產品特色：用黑糖麵團和北海道紅豆沙製成的一口大小的黑糖銅鑼燒。 ■商品名稱：100週年特別甜甜圈 種類：原味/瀨戶田檸檬/甘王草莓/巧克力/抹茶價格：1個324日圓（含稅）保存方法：常溫 產品特色：為慶祝100週年，我們推出了豐富的烘焙食品陣容。甜甜圈的特點是質地濕潤，無需油炸即可烘烤。 ■商品名稱： 廣田T卹 類型：藍色/紅色 尺寸：M/L/XL價格：2,200日圓（含稅）產品特色：帶有廣田奶油泡芙標誌的復古印象T卹。有兩種顏色可供選擇：廣田藍和紅。 ■商品名稱：廣田的鞋袋<br />價格：2,200日圓（含稅）產品特色： 一款看起來就像廣田經典的 4 片奶油泡芙的小袋。味道是雙鮮。當你打開袋子時，它的設計看起來像是裡面裝著奶油泡芙。 ■商品名稱：廣田鞋袋冰袋<br />價格：1,540日圓（含稅）產品特色：以廣田冰淇淋泡芙為靈感的小袋。迷你尺寸方便攜帶，越能裝小東西，就越像冰淇淋泡芙。 ■商品名稱：廣田冷袋<br />價格：3,080日圓（含稅）產品特色： 仿照紙袋設計的冷藏袋，適合帶回家。其特點是布料具有紙袋般的質感。它的尺寸適合標準的 4 件裝奶油泡芙，因此也推薦作為禮物。 ・廣田西式糕點株式會社的公司簡介 公司名稱：廣田西式點心有限公司地址：東京都千代田區內神田1-5-12 北大手町廣場5 樓代表人：社長諫山義朗成立時間：1924 年10 月1 日業務：西式點心、冷凍甜點類似產品的製造、銷售和批發以及其他附帶業務網址：http: //www.the-hirota.co.jp/ [廣田西式糕點株式會社]摘自新聞報道 奶油泡芙…
巧克力品牌「BENOIT NIHANT」國內首家店在銀座開業
鐘化株式會社透過其集團公司鐘化食品株式會社，於 9 月 16 日（週六）在東京中央區銀座舉辦了 BENOIT NIHANT GINZA 盛大開幕儀式，作為宣傳鐘化品牌的據點。 「BENOIT NIHANT GINZA」是巧克力品牌「BENOIT NIHANT」在日本的第一家商店，銷售片劑巧克力、夾心餅乾和其他日本獨有的烘焙食品，由比利時可可工匠 Benoit Niant* 創立，他的背景是前工程師。我們也銷售巧克力糖果和西式糖果。我們還設有需要預約的咖啡廳，並提供只有在旗艦店才能品嚐到的「日本限定芭菲」。 ・預約等店鋪詳情請點此（ https://benoitnihant.jp/blogs/news/230823 ） 此外，店內採用了鐘化有機EL照明（OLED），OLED特有的表面發射產生的柔和光線營造出舒適的空間，您可以在視覺上體驗Benoît Nien。 ・OLED詳細資料（ https://www.kanekaoled.jp ） 此外，我們還使用鐘化的可生物降解生物聚合物 Green PlanetⓇ 來製作帶回家的購物袋、餐具和吸管。在廣泛的自然環境中使用 100% 生物質衍生且可生物降解為二氧化碳和水的材料是 Benoît Niand 先生的可持續發展目標理念，他致力於透過支持可可生產區和農場。我認為這會導致。 ・綠色星球詳情（ https://www.kaneka.co.jp/solutions/phbh/index.html ） 未來，我們將繼續擴大Benoît Niand產品的銷售，並透過實現「KANEKA讓世界健康。KANEKA認為『健康第一』」的管理理念，為解決全球環境問題做出貢獻。 *. 2020年，他在法國餐廳指南Gault & Millau出版的比利時/盧森堡版特別版《Guide Chocolatiers 2021》中被評選為瓦隆大區唯一的“年度巧克力師”。 <店舖概況>・店鋪名稱：BENOIT NIHANT GINZA・地址：東京都中央區銀座 4-6-18 銀座 Act 大樓 1 樓、地下 1 樓（郵編：104-0061）・交通方式：從銀座線、日比谷線、丸之內線銀座站步行 1 分鐘 ・營業時間：11:00～21:00・休息日：無（年末年初休息） ※休息日及營業時間可能會有所變更。・官方網路商店：https: //benoitnihant.jp/ [鐘化株式會社]摘自新聞稿 <往期相關文章>銀座首家店！ 9月27日星期三「Coffeekan Ginza Inns店」、10月17日星期二「Coffeekan銀座中央通2丁目店」2家店盛大開幕！ 以花為主題的奢華世界觀「PATISSERIE HANA」將於9月25日在銀座盛大開幕 全球旗艦店「無印良品銀座」將於9月29日（星期五）重新開幕的公告
「資生堂 Parlor 銀座總店 Salon de Café」介紹用日本栗子和紫薯製作的芭菲和甜點，讓您感受到深秋的感覺！
「資生堂 Parlor 銀座總店 Salon de Café」將於 2023 年 10 月 1 日（星期日）至 10 月 31 日（星期二）期間，推出使用高級日本產栗子和紫薯製成的秋季水果凍糕和甜點。 官方網站：https: //parlor.shiseido.co.jp/ ・本月推薦的聖代 部署時間：2023年10月1日（星期日）至10月31日（星期二） ◆「熊本縣日本栗子勃朗峰聖代」3,200日圓 這款聖代以熊本縣產的碩大肥美的栗子為主角，搭配冰淇淋、栗子奶油、鮮奶油等嚴選食材製成。伯爵茶果凍和菲安丁更能襯托出食材的魅力。享受三種以資生堂 Parlor 傳統配方為主題的口味冰淇淋：香草、牛奶和栗子。 ◆「南瓜布丁紫薯凍糕」3,000日圓 濃鬱的南瓜布丁和地瓜牛奶凍的凍糕，給人一種秋天的感覺。紅薯勃朗峰裡有一絲馬斯卡彭起司的味道。冰淇淋有兩種類型：巧克力和馬斯卡彭起司。 ◆『長野縣信州畑工房』 「戀姬」草莓聖代」2,500日圓 這款聖代使用了在資生堂 Parlour 專屬溫室中種植的戀姬夏季/秋季草莓。在潔淨的水、空氣和陽光的加持下生長出來的“戀姬”，其特點是酸甜可口。與資生堂 Parlour 的傳統冰淇淋和充滿草莓美味的醬汁一起享用。 ・本月推薦甜點 「秋季甜點千層酥」2,600日元咖啡或茶或花草茶/杯子服務部署時間：2023年10月1日（星期日）至10月31日（星期二） 使用靜岡縣抹茶“Kiri no Oto”製成的蛋奶凍和厄瓜多爾巧克力製成的奶油製成的千層酥。搭配蘭姆酒葡萄乾冰淇淋、無花果和桑葚一起享用。 *價格含稅。 *菜單內容和優惠期間可能會根據食材的供應情況而變化。 *照片為影像。提供的物品可能與照片不同。 *此資訊截至 2023 年 9 月 22 日。價格和規格可能會更改，恕不另行通知。 ・資生堂 Parlor 銀座總店 Salon de Cafe ■地址 東京都中央區銀座8-8-3 東京銀座資生堂大樓3樓■電話：03-5537-6231（不可預約） ■營業時間 週二至週六 11:00 至 21:00 (LO20:30)週日及假日 11:00-20:00 (LO 19:30) ■每週一（假日照常營業）、年末年初■官方網站https://parlor.shiseido.co.jp/ ■Instagram https://www.instagram.com/shiseido_parlor/ ■推特 https://twitter.com/shiseidoparlor ■臉書https://www.facebook.com/shiseidoparlor [資生堂 Parlour 株式會社] 摘自新聞稿 <往期相關文章>草莓聚集在銀座♪「特別草莓日2023」資生堂Parlor Ginza Main Store Salon de Cafe 在銀座的資生堂 Parlour 享受令人心潮澎湃的成人特製凍糕♪ 令人興奮的草莓季節♪「資生堂Parlor銀座總店Salon de Café」的限定菜單
銀座首家店！ 9月27日星期三「Coffeekan Ginza Inns店」、10月17日星期二「Coffeekan銀座中央通2丁目店」2家店盛大開幕！
C-United Co., Ltd. 將於2023 年9 月27 日星期三在東京銀座開設“Coffeekan Ginza Inns 店”，隨後於10 月17 日星期二在東京銀座開設“Coffeekan Ginza Chuo-dori 2-chome store” 。該地區有兩家新的“Coffeekan”商店。 「Coffeekan Ginza Inns Store」將位於「Ginza Inns 2」的二樓，自 1958 年開始營業，位於銀座和有樂町之間，距離有樂町站步行 2 分鐘。此外，「Coffeekan 銀座中央通二丁目店」將在面向銀座中央通的大樓地下一層開業。銀座中央通是銀座的象徵，老字號百貨店和奢侈品牌林立。 。銀座中央大街一到假日就成為步行天堂，人流熙熙攘攘。透過在銀座的高知名度地點開設店鋪，我們能夠取悅許多顧客，包括居住在該地區的顧客、附近工作的顧客以及前來購物或觀光的顧客，我們能夠繼續提供我們多年來培育的「咖啡」。我們的目標是成為一家可以在未來很多年繼續受到人們喜愛的商店，一個可以感受到文化的地方。 【關於銀座兩家店的店面設計】半個世紀以來，「Coffeekan」一直是日本咖啡店文化的動力。隨著銀座兩家新店的開業，我們將開發精緻的空間設計，打造銀座般的“咖啡時間”，例如平靜而銳利的天花板空間和原始設計的天花板燈。 [“咖啡廳”菜單]在Coffeekan，我們根據「用心和靈魂製作每一杯咖啡」的管理方針，在收到訂單後，一次一杯精心沖泡的正宗咖啡。我們努力成為“理想的咖啡店”，讓顧客想“在咖啡店再次嘗試那種味道”，我們提供只有“咖啡”才能找到的懷舊風味的菜單。店鋪。''自發售以來，食品菜單不斷擴大，包括長期以來深受人們喜愛的“炭咖啡”和“傳統煎餅”，以及三明治、義大利麵、蛋糕和冷凍飲料。請在各種場合享用我們精心挑選的正宗咖啡，包括作為便餐、午餐時或下午想要休息的時候。 <選單範例>咖啡館混合 730 日元 炭咖啡 780 日元 傳統煎餅 1 個：730 日元 2 個：880 日元 咖啡館三明治 880 日元 咖啡館特製那不勒斯 1,050 日元 *銀座 Inns 店和銀座中央通二丁目店，價格與Coffeekan和其他商店不同。 ■ 店面資訊Coffeekan Ginza Inns 店<br />店名：Coffekan Ginza Inns 店地址：東京都中央區銀座 2-2 Ginza Inns 2 2F 104-0061開幕日期：9月27日（週三）9:30 營業時間：9:30-22:00 座位數：95個座位交通：JR有樂町車站中央口步行2分鐘，與東京地鐵銀座C9出口直接相連車站 Coffeekan銀座中央通二丁目店<br />商店名稱：Coffee-kan銀座中央通二丁目店地址：東京都中央區銀座2-7-18藤田大廈B1F 104-0061開幕日期：10月17日（週二）8:00 營業時間：8:00-22:00 座位數：100個座位交通：從東京地鐵銀座站步行3分鐘，從東京地鐵銀座一丁目站步行1分鐘，6從JR有樂町站步行1分鐘 [關於C-United Co., Ltd.]本著「創造和發展咖啡文化，讓人們幸福」的經營理念，以Coffee House、Cafe Veloce、Cafe de Clier為中心，經營各種適合顧客日常生活的咖啡館品牌。操作。整體而言，C-United 在全國經營 11 個品牌約 580 家門市。 商號：C-United Co., Ltd. 代表：Yuki Tomonari，總裁兼執行長地點：KDX Shiba Daimon Building 1F/9F, 2-10-12 Shiba Daimon, Minato-ku, Tokyo 105-0012業務內容：咖啡連鎖經營（直營店、加盟店）/產品銷售業務/食品批發業務員工人數：8,731人（其中員工676人）可用品牌：Cafe Veloce、THE SMOKIST COFFEE、CAFE DI ESPRESSO Coffee Hall Coffee…
以花為主題的奢華世界觀「PATISSERIE HANA」將於9月25日在銀座盛大開幕
2023 年9 月25 日星期一，CAPE Co., Ltd. 將於2023 年9 月25 日在日本開設新型糕點店“PATISSERIE HANA”的旗艦店，該店銷售以“花”為主題的精美新鮮甜點和烘焙食品。東京銀座。 9月8日起，在澀谷東急食品展（澀谷Mark City 1樓）開始預售。 ■ “PATISSERIE HANA”將於2023年9月在銀座開業 以花朵為靈感，以精緻華麗的甜點為概念的糕點店。表達季節的變化，咬一口花瓣就會翩翩起舞，給人一種興奮的感覺。美麗華麗的設計和精緻的品味將讓您的心充滿幸福的感覺，將您的日常生活變成一種特殊的體驗。當您造訪「HANA」時，美麗而精緻的鮮花編織的蛋糕之旅正等著您。感受美麗花朵的氣息，享受被花朵點綴的特殊時刻。 策劃和營運優質美食體驗的 CAPE Co., Ltd. 將於 2023 年 9 月 25 日星期一開設“PATISSERIE HANA”，以鮮花新概念提供高品質的新鮮和烘焙甜點。將在東京都中央區銀座。 9月8日（週五）起，澀谷東急食品展（澀谷Mark City 1樓）也將舉辦預售。 ■以「花」為靈感的獨特甜點 在PATISSERIE HANA，我們常備有酥餅、蛋塔、捲餅等30至40種蛋糕，以及玻璃甜點、金融家、紫貂等烘焙食品，全部都是原創的。令人想起日本季節變化的時令食材與傳統的法式糖果技術相結合，將日常生活變成一種特殊的體驗。 主題是“花”。在此為您介紹一些華麗且讓人聯想到嬌嫩花朵的代表性甜點。 它本身就像一束花。奶油玫瑰盛開的餡餅 照片左：“花束玫瑰（整體）” / 右：“花束玫瑰（和平尺寸）” 「玫瑰花束」是在撻皮上鋪上蛋奶凍和莓果，再在上面用手擠上玫瑰形狀的鮮奶油，看起來就像一束玫瑰花。玫瑰的精緻擠壓是透過工匠基於法國糖果傳統的先進技術實現的。 您也可以訂購包裝材料，用紙和絲帶將蛋糕像花束一樣包裹起來（*額外收費）。一束玫瑰花，集花束和甜蜜於一體，非常適合慶祝特殊場合或作為禮物。 有七種顏色鮮豔的花束尺寸，讓您擁有屬於自己的可愛花束。每一款都有不同的口味：草莓、檸檬、稀有起司、巧克力薄荷、藍莓、巧克力香蕉、黑芝麻紅豆沙麻糬… 舞動的花瓣裝飾！當你切開它時，水果會從裡面溢出來！ 照片: “Floraison” 越是簡單的蛋糕，工藝就越重要。 PATISSERIE HANA的酥餅“Floraison”，表面有舞動的花瓣裝飾，由糕點師用鮮奶油一一精心手工製作而成。當你進一步切開它時，大量水果從蓬鬆的海綿裡掉出來的驚喜一定會讓你高興起來。 小巧的蛋糕設計精緻，每一塊都盛開著鮮花。 左圖：“白朗峰”/右圖：“巧克力玫瑰” 這款小巧的蛋糕非常適合自己犒賞自己或作為小紀念品，也裝飾有花朵圖案。在萬寶龍，這是一種奢侈的產品，其中含有一整顆栗子奶油，看起來像花瓣。美麗的蛋糕讓人想起每個季節的鮮花氣息，例如用華麗的巧克力製作的玫瑰裝飾的巧克力玫瑰，為店面增添光彩。 ■注意室內盛開的巨型紙花。 PATISSERIE HANA 銀座店以白色、灰色為主色調，以花為主題，店內裝潢十分優雅，適合銀座。 特別值得注意的是，室內裝飾著由日本首屈一指的「巨型紙花藝術」專家 MEGU 領導的工作室 PETAL Design 創作的花卉藝術，該工作室使用紙張等材料製作巨型紙花。工作室“PETAL Design” https://www.petaldesign.jp/ 當您來到PATISSERIE HANA，您將踏上一場由花朵的美麗與精緻編織而成的蛋糕之旅。美麗華麗的設計與精緻的品味相融合，享受一個讓您心滿意足的特別時刻。 ■PATISSERIE HANA店鋪概要 [PATISSERIE HANA 銀座店] ～2023年9月25日開業～地址：東京都中央區銀座7-3-13新銀座1號樓1樓 郵編：104-0061交通：各線銀座站步行5分鐘/新橋站步行5分鐘營業時間：12:00～ 22:30休息日：年末年初電話號碼：03-6263-9339 Instagram：https: //www.instagram.com/patisserie_hana2023/ （全店通用） [PATISSERIE HANA澀谷店] ～2023年9月8日開業～地址：東京都澀谷區道玄坂 1-12-1 郵編 150-0043澀谷東急美食展（澀谷Mark City 1樓）交通：從各線澀谷車站步行1分鐘營業時間：10:00～21:00（*依設施營業時間而定）休息日：無（*以設施營業日為準）電話號碼：03-3477-4869 Instagram：https: //www.instagram.com/patisserie_hana2023/ （全店通用） ■公司簡介 公司名稱：CAPE株式會社地址：東京都澀谷區澀穀神宮前 1-5-8 神宮前大廈 12 樓 郵編：150-0001 官方網站： https ://cape-jp.com/業務詳情： 1）利用名店IP，在國內外開店2）餐飲相關服務的開發與經營3）美食社區沙龍經營控股公司：capable Co., Ltd.（ https://capable.tokyo/ ） [CAPE Co., Ltd.] 摘自新聞稿