이 코너에서는 상점과 시설의 "강추!"물건, 사람, 장소, 조건 등의 이야기를 방문하고 있습니다. 지난번 중 강추! 에서 다룬 '아파트 301' 의 자매 점 인 카페 & 비스트로 "아메니테긴자 '을 취재했습니다. 긴자 1 초메 역에서 도보 1 분 호 액세스하면서 프랑스에서 수업 한 요리장이 다루는 본격적인 요리와 다양한 종류의 술을 즐길 수있는 캐주얼 비스트로입니다. 긴자 뒷골목 빌딩 5 층에있는 "아메니테긴자" 이번 이야기를 들려 주신 것은 점장 겸 주방장의 검은 葛原 토오루 (葛原 테츠) 씨. 멋진 어른의 성적 매력을 느끼게하면서도 어딘가 따뜻한 접객과 공간. 그런 "아메니테긴자"에는 어떤 생각이 담겨 있는지, 많이 방문했습니다! 점장 겸 주방장의 검은 葛原 토오루 씨 프랑스에서 수업 경험이 있으군요! 예. 일본의 조리사 학교로부터 1 년 동안 프랑스에 유학하고 반년…
우리 강추! 마로니에 게이트 긴자 2 ‘らぁ麺 레몬 & 후로 마쥬 GINZA “
이 코너에서는 상점과 시설의 "강추!"물건, 사람, 장소, 조건 등의 이야기를 방문하고 있습니다. 이번에 등장하기는 지난해 12 월 마로니에 게이트 긴자 2에 오픈 한 「らぁ麺레몬 & 후로 마쥬 GINZA」씨. 동점은 이탈리아 요리사의 경력을 가진 이시즈카 카즈오 씨가 소유하고있는라면 집 "Due Italian (듀 이탈리아)」의 6 개 점포 번째로 전개. 이탈리아의 요소를 도입하여 건강한 재료를 사용 미용식으로 내세운 "らぁ麺"패션에 민감한 여성 모이는 여기 긴자의 땅에서도 화제가되고 있습니다. 이번에는 'Due Italian (듀 이탈리아)'를 운영하는 주식회사 후로무호티의 기무라 와타루 (키무라 아야) 전무에게 말씀을 들었 그 인기의 비밀을 탐구했습니다. 주식회사 후로무호티의 기무라 와타루 전무 "Due Italian (듀 이탈리아)」의 새로운 매장하는 것입니다 만, 왜 이번에는 가게 이름을"らぁ麺레몬 & 후로 마쥬 GINZA」라고 된 것일까? 면세점에서 제공하는 것은 "Due…
고치의 맛있는 재료가 듬뿍! 「통째로 고치」의 맛있는 테이크 아웃 도시락을 소개 【점포 응원 프로젝트]
"신종 코로나 바이러스 감염의 영향이있는 가운데 노력하고있는 가게를 조금이라도 응원하고 싶다!" 그런 생각에서 코코시루는 "점포 응원 프로젝트」로서 긴자에서 운영하고있는 점포를 취재. 새로운 서비스와 테이크 아웃 등의 정보를 폭넓게 소개시켜 드리고 있습니다. 이번에 소개하는 것은 고치 현의 물산 품 판매 및 문화 · 관광 정보 발신을 실시하고있는 안테나 숍 「통째로 고치」씨의 테이크 아웃 메뉴입니다. 레스토랑 정보와 함께 매장에서 구입할 수있는 물산 품에 대해서도 다루고 있기 때문에, 꼭 봐주세요. 「통째로 고치」의 레스토랑 'TOSA DINING 손님」에서 테이크 아웃 메뉴가 등장! JR 유 라쿠 쵸역 교 바시 출구에서 2 ~ 3 분 정도 걸은 장소에있는 「통째로 고치」씨. 2 층에있는 고치의 술과 향토 요리를 즐길 수있는 레스토랑 'TOSA DINING 손님'에서 1 월부터 테이크 아웃 도시락의…
[우리 강추! ] “공예 차 전문점 부자 긴자 본점」에서 아름다운 꽃이 피는 차 선물. [취재 리포트]
긴자의 상점과 시설에 강추 물건, 사람, 장소, 조건을 물어가는 코너 [우리 강추! ]. 이번 방문시켜 주신 것은 주전자에서 아름답게 꽃 피는 차, 공예 차를 판매하고있다 "공예 차 전문점 CroesuS (부자) 긴자 본점」(이하"부자 ") 씨입니다. 도쿄 메트로 긴자 역 A3 출구에서 도보 5 분 정도. 중앙 거리를 신바시 방면으로 이동 "몽블랑 긴자 본점」나 「시세이도 팔러 긴자 본점」이있는 교차로를 좌회전 한 앞의 점포를두고 있습니다. 긴자 7 초메. 거리의 번잡함에서 벗어나 차분한 분위기 속에서 영업 중입니다. 점 내에는 공예 차이 즐비하게. 카운터에서는 공예 차 시음도 이루어지고 있습니다. (종류는 매월) ◆ 【공예 차]는 어떤 차? 중국 발상의 공예 차. 차라고 이름 붙어 있지만 녹차 나 우롱 차처럼 차 자체의 종류라는 것은 없습니다. 공예 차는…
[우리 강추! ] “긴자 마세 麺佑 짱”세련된 휴양지에서 즐기는 토종 닭을 사용한 엄선한 섞어 국수 [취재 리포트]
긴자의 상점과 시설의 "강추!"물건, 사람, 장소, 조건을 물어가는 코너 [우리 강추! ]. 이번 방문 드린 것은, 「긴자 마세麺佑짱 "씨. 도쿄 메트로 긴자 역에서 도보 3 분, JR 유 라쿠 쵸역에서 도보 5 분 정도. 다실 거리를 걸었다 먼저 보인다, 츠 케멘의 유명한 상점 「긴자 朧月 "씨가 들어간 세입자 빌딩 5F에서 운영하고 있습니다. 청구 서면의 명가 '긴자朧月"씨 입구 옆에있는이 계단을 통해 …… 올라 올라 상단이 문이 입구입니다. 엘리베이터는 없음. 건물 정면 오른쪽에있는 좁은 계단에서 5F까지 올라갑니다. 독특한 분위기가있는 계단이므로 오르는 도중에 「정말 여기에 맞고? "불안해 올지도 모르지만 안심! 노력한 먼저는 보상처럼 매우 멋진 가게가 손님을 기다리고 있습니다. ◆ "은신처"라는 말이 딱! 세련된 바에서 셋방 영업 중 따뜻한 날에는 베란다가 해제된다고한다 (사진…
일본 불고기 하세가와 ~ 상식을 뒤집는, 불고기 가게의 테이크 아웃 메뉴 ~ [점포 응원 프로젝트]
신종 코로나 바이러스에 의한 외출 자숙 제한이 해제되었다고하지만 아직도 불안 날들이 계속되고 있군요. 매일 변화하는 장래의 보이지 않는 상황 속 세상은 답답한 공기에 싸여 무심코 아래를 향하고 쉽습니다. 하지만 그런 상황에서도 최대한의 것을 힘껏 열심히하며 계시는 점포 나 시설의 분들이 타쿠에 응 계십니다. 코코시루 편집부에서는 "점포 응원 프로젝트 '로, 그런 노력하고있는 점포 님이나 시설 님을 소개합니다. 점포 나 시설의 개요 나 추천 메뉴, 이런 상황 이기에 고안되어있는 서비스, 소중히하고있는 것 등을 소개시켜 주시면 생각합니다. 이번에 채택하게 주시는는 "일본 불고기 하세가와」씨입니다. 보고있는 것만으로 먹고 싶어지는 메뉴의 여러 가지가 등장하기 때문에, 꼭 봐주세요! ◎ 일본 불고기는하지 강 대한 담당자 님에게 추천 테이크 아웃 메뉴, 상점에 대한 상점의 추천 메뉴, 담당자 님 강추…
[점포 응원 프로젝트] 여름 Tamarind 테이크 아웃 도시락으로 어떠세요?
신종 코로나 바이러스에 의한 외출 자숙 제한이 해제되었다고하지만 아직도 불안 날들이 계속되고 있군요. 매일 변화하는 장래의 보이지 않는 상황 속 세상은 답답한 공기에 싸여 무심코 아래를 향하고 쉽습니다. 하지만 그런 상황에서도 최대한의 것을 힘껏 열심히하며 계시는 점포 나 시설의 분들이 많이 계십니다. 코코시루 편집부에서는 "점포 응원 프로젝트 '로, 그런 노력하고있는 점포 님이나 시설 님을 소개합니다. 점포 나 시설의 개요 나 추천 메뉴, 이런 상황 이기에 고안되어있는 서비스, 소중히하고있는 것 등을 소개시켜 주시면 생각합니다. 이번에 채택하게 주시는 인도 요리 전문점 "Tamarind"씨입니다. 그럼보십시오! ◎ Tamarind 대해 서인도 회사 담당자 님에 테이크 아웃 도시락 대해 실제로 먹어 본 감상, 상점 대해 가게의 강추 메뉴 남부 인도 카레와 북부 인도 카레의 차이점 가게 귀가…
[점포 응원 프로젝트 듬뿍 딸기 밀피유를 먹고 싶다! THE GRAND GINZA 테이크 아웃 스위트
신종 코로나 바이러스에 의한 외출 자숙 제한이 해제되었다고하지만 아직도 불안 날들이 계속되고 있군요. 매일 변화하는 장래의 보이지 않는 상황 속 세상은 답답한 공기에 싸여 무심코 아래를 향하고 쉽습니다. 하지만 그런 상황에서도 최대한의 것을 힘껏 열심히하며 계시는 점포 나 시설의 분들이 많이 계십니다. 코코시루 편집부에서는 "점포 응원 프로젝트 '로, 그런 노력하고있는 점포 님이나 시설 님을 소개합니다. 점포 나 시설의 개요 나 추천 메뉴, 이런 상황 이기에 고안되어있는 서비스, 소중히하고있는 것 등을 소개하겠습니다. 이번에 채택하게 주시는는 "THE GRAND GINZA」씨입니다. 그럼보십시오! ◎ THE GRAND GINZA 대해 가치 경영 대변인 테이크 아웃 스위트 대해 실제로 먹어 본 감상, 상점 대해 "Summer Carnival"애프터눈 티 세트에 가게 좋은 정보 모음이 코로나 재난 이기에 소중히 있는지 고객에게…
[판매 사이트 개설] 창업 75 년 긴자 전통의 맛을 집에서.
"항상 감사합니다" 맛있는 선물에 마음을 담아 창업 75 주년을 맞이 스키야키 · 샤브샤브 · 가이세키 요리 가게 '긴자 응 달 (본점 : 긴자 산 쵸메 : 애플 스토어 줄) "는 자택에서도 긴자 라 달의 맛을 즐길 수 통판 사이트 ( https : //rangetsu.shop-pro.jp/ )를 개설했습니다. 지금까지 긴자에서 지켜온 맛을 전국에 전해드립니다. 긴자らん月상품권을받을 【아버지의 날 특별 캠페인 실시 6 월 20 일 (일)까지의 기간 동안 이용하신 고객, 【아버지의 날 특별 캠페인]로 긴자 응 달 매장에서 사용하실 상품권 (주문 금액에 따라 금액 ※ 상한 없음) 를 선물하겠습니다. [캠페인 내용】 긴자 라 달은 HP의 리뉴얼 및 EC 사이트의 개설을 실시했습니다. 평소의 성원에 감사의 마음을 담아, 아버지의 날을 앞둔이시기에 안성맞춤 "집 음식」을 준비했습니다. 이번…
[긴급 기획 제 2 탄! ] 6 월 1 일 ~ “음료 몇잔 마셔도! 0 엔」으로 제공!
6 월 1 일 이후에도 감염 대책을 철저하게 영업하겠습니다. 비상 사태 선언 기간 동안 알코올의 제공은 삼가합니다. 생산자와 함께 '아와지시마'재료 · 문화를 전파하는 것을 목적으로 한 「아와 지섬과 먹어라」을 중심으로 「약선 레스토랑 10Zen ""비간 레스토랑 PEACE TABLE "카페로 '워킹 홀리데이 연결"VR (가상 레스토랑) "和太 利庵"등 VR 업태를 30 점포 이상을 전개하는 주식회사 에프 에프 알파 (본사 : 도쿄도 신주쿠 구 대표 이사 : 와타나베 마사토)는 각 장면에 '음식'을 제공 고객에게 " 행복」을 느끼실 이념의 바탕으로, 6 월 1 일 이후에 내점 해 주신 고객에게 감사를 담아 「무 알코올 음료 음료수 몇 잔 마셔도 0 엔」으로 제공! · 고객에게 호평 받았습니다 "소프트 드링크 몇잔 마셔도 0 엔 '캠페인 연장합니다 4 월…